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就苦着一张脸:“是这样的程姑娘,虽然那日的焦糖瓜子,是我瞧着姑娘炒出来的。
可是我家大师傅却无论如何都炒不出来,不知道可否请姑娘赐教一二
,让我把这生意做下去呀?”
也幸亏今日来喝茶的书生,说了程如男姐妹来卖小食的事。
否则这人啊,他还不知道去哪儿请。
“原来是为这个,”
听了掌柜的话,程如男就自己倒了一杯茶喝下。
然后才道:“把这方法交给掌柜的,也未尝不可。
只是这瓜子的炒制方法,也是我费尽心机想来的……”
上次在他面前做过一回,只是为了借他的厨房。
如今还要问她讨详细的做法和窍门,当然不能白白的给了他。
“姑娘请放心,若是能让我家大师傅做出来,我定不会亏了姑娘的。”
知道程如男要什么,掌柜的也答应的爽快。
要知道若学会了这瓜子的炒制方法,他这闻书茶楼就能在平礼镇一家独大。
到时候说不定还能圆了他把分店开到平岳关去的想法。
“好,既是掌柜的这么说了,那我便问问,掌柜的这一碟焦糖瓜子卖的是多少钱?”
瞧着那掌柜的,程如男脸不红心不跳的,便问这话。
既然是做生意,当然要说清楚了。
“平日里我的白味瓜子,只五文钱一碟。
若是这焦糖瓜子的话,卖上十五文那也定是畅销的。”
程如男这么问,掌柜的便老实的回答。
这掌柜的诚意十足的模样,程如男自是满意的。
便道:“那好,若掌柜的要我教你家大师傅制作着焦糖瓜子的话,我便要这瓜子的抽成。
也就是说,闻书茶楼每卖出一份焦糖瓜子,我便抽三分之一的银钱。
你卖十文,我就抽三文三。
你卖十五文,我便抽五文,如此可好?”
这掌柜的说不会让她白教,最多便是给她几两银子作辛苦费。
这虽然眼前看着好似赚了很多,实际上才是亏了。
“这……姑娘这要求,是否有点太……太让人为难了?”
程如男的要求,让掌柜的有点尴尬。
他确实没想到这小丫头,会想出这种奇怪的办法来。
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