第一百九十六章对美食的回忆

章诙谐幽默，又带着让人潸然泪下的点点痛楚，为文中的那些有血有肉的普通研究者们而感到心痛。

    这位九十六岁的老人目前也在h省，不过是在一个著名的疗养院里住着的。陈馨找人托关系，拐弯抹角的打听了一下，老人基本已经坐不起了，一天的大部分时间都躺在床上，难得清醒的时候，就喜欢让照顾他的护工给他念书。

    陈馨想过去拜访，但是听人说老人已经不见外人了，医生也不许老人出来走动，他心脏的毛病很严重，随时有可能发作。

    在跟叶老谈及这位老人时，叶老也叹息着说他老人家是相当豁达才能苦捱到今日，只是因为当初跟他妻子约定要尽量多的帮她看看这个世界。

    “心中有爱的人，才能拥抱生活。”叶老摘下眼镜，擦了下眼角，跟陈馨回忆当年他们还算年轻的时候，在一起研究文学时的情形。

    那个时候的物质条件不如现在，可精神上却异样满足，大家在一起哪怕饿着肚子也是快乐的。不像现在，出门就是吃喝，坐下来就谈钱。

    “我最想念那个时候在乡下吃的小鸡炖蘑菇和猪肉酸菜粉条，现在可吃不到那个味了。”

    小鸡炖蘑菇陈馨是没办法做了，教授家里没这个条件。但是猪肉酸菜粉条她觉得可以试一试。

    h大的新校区在城郊，再往外走几里路就是一个乡村，陈馨找人借了一辆自行车，骑着去村里逛了一圈，找老乡买了自家做的酸菜五斤，自家养的猪剔下来的猪肉十斤，还有土豆粉和晒干的蘑菇。很可惜人家不给卖小鸡，而且拿回去她也没地方处理。

    逛了一大圈，买了一车的食材，人老乡听说她是要买回去给老教授做点地道家乡菜，还友情赞助了一大包自家种的蔬菜，弄个地三鲜完全没问题。

    等到回去教授家，陈馨就忙活开了。把买来的肉分开切好装袋放入冰箱里，酸菜也分成了四袋装好搁结冰室冻上，晒干的土豆粉和蘑菇找个空置的橱柜放进去，还有新鲜的蔬菜，把赶着要吃的先挑出来放到一边，剩下的掐头去尾撇掉黄叶用保鲜膜包上放窗台下的木架子上。外面的冷天气足以让这些菜保持短时间的新鲜。

    看着外面难得的好天气，再看看小徒孙忙活得团团转的身影，叶教授突然有种“这才是家”的感觉。

    他的孩子不能说不孝顺，但是各人都有自己的家，这些年天南地北的安家落户，连过个年都不定能聚齐，特别是孙子们读书之后，也少于回来陪伴他们，家里渐渐的冷清，而他们老两口也渐渐的习惯了彼此相携着过日子。

    叶教授的妻子也是个教授，是教国文的，后来在图书馆工作，对于厨艺谈不上擅长不擅长，能把饭菜做熟就行。

    陈馨也没想让老太太来帮忙，她一个人足够了。忙活了一上午，小院子里饭菜的浓香一阵阵的往外飘，惹得左邻右舍的老伙计们全都找了借口来叶家溜达，顺便在厨房门口探探脑袋，看他们家在弄什么吃的，这么勾人胃口。