第83章 茶山

    元宵灯会上，火势虽然没有大起，但是人流混乱之下，还是伤了好些人，甚至还有被踩死的。

    趁乱被拐的小孩也不少。

    杭州府衙忙得一头乱，府丞被知府骂得狗血淋头。

    只不过这些，跟谢珏和苏月都没有关系。

    古先生他们走后，第三天，谢珏苏月他们也动身了。

    驾了两辆马车，大的是谢珏和苏月坐着，后头那小一点的放了行李，汪椿夏立一人赶一辆马车，谢七则是骑着马前后照应。

    一个丫鬟都没带，苏月便自动将自个降低为丫鬟身份。

    不过，也就是泡泡茶而已。

    大多时间，还是看看外头的风景，睡睡觉。

    已经是正月底，新绿初露，早春花开。

    从杭州走陆路往茶园走，一路上都是风景优美之地。

    遇上有名的风景之地，谢珏还会停下来带她去玩两日。

    若不是要赶上春芽的时间，苏月都有些乐不归福了。

    就这样，到得崇安的时候，已经是二月底，最好的茶芽开始采摘的时候。

    古先生只说茶山是买在了崇安，到了茶山，苏月才知道，居然是买在了桐木县！

    那可是武夷山最好的茶树所在之地！

    只不过这个时候有北苑贡茶在，这里便还没有出名，整片整片的茶山都隐藏在了崇山峻岭之中。

    茶庄所在之处，位于两山的山窝之中，一条小河从旁边蜿蜒而过。

    周围的山林不算高，但是极密，而且流泉很多，从山上往下，形成了一段又一段的瀑布。

    这里的茶树吸收天地之灵气，被周围的森林滋润着，茶叶里的香气比别处的更浓。

    在现代，这里深山里采摘的茶青做出来的茶，得要万元（人民币）一斤！

    苏月激动得都说不出话来了。

    用桐木的茶做茶，可是所有做茶人的梦想啊。

    现在，居然这么大一片的茶山，都属于她了！

    看着苏月脱掉外衣便往山上爬，谢珏挡住了谢七，唇角噙着笑道：“无妨，让她玩。”

    看这个欢喜模样，只怕这处真的很得她心意。

    想了想，又对谢七道：“再问问，这周围还有茶园卖没有。”

    “谢珏！”苏月爬上了山坡，从一棵茶树上摘了片嫩芽出来，轻嗅了一下，冲着谢珏喊道。

    她激动之下居然直呼其名，谢七摸了下鼻子扭头去看谢珏。

    谢珏却是笑眯眯的应道：“我在呢。”

    “再等半个月，我会让你尝到这时间最美味的茶！”苏月举起那片茶芽道。

    谢珏不懂为何要半月，她去年做的时候，从摘下茶芽到做出成茶，也不过三天。

    不过随后他便懂了。

    苏月让那些采茶工不要上山采茶，自己天天蹲茶山上盯着那些茶芽看，直到十天后，才让工人开始采茶。

    这两个茶园原来便有自己的制茶师傅，不过采茶工人都是另外雇佣的，茶园的管事见换了新主人，有些想做好些，所以早早的就将最好的采茶工给请了来。

    可这新主人是个小姑娘不说，居然还不让他们去采最嫩的那一波嫩芽，而且，还对他特意请来的那些少女说，别弄什么口唇采，就用手。

    还自己做示范的，对那两百多人搞了个培训。

    反正是包吃包住，工钱也照给，那些工人倒是耐下了心，等苏月一声令下，天没亮便上山采茶了。

    谢珏跟着苏月上了山，忍不住问道：“为什么要等十天？”

    苏月指着那围绕在茶山的轻雾道：“你看，这些雾气，这里的温度要比外头低，水汽也足，茶树在经过一个冬天的储存营养之后，现在正是吸收这些最清又最浓的自然之气的时候，如果太早采摘，茶叶吸收不够，那么出来的茶味道便不够，营养也不够，现在采，才是它们的味道最鲜美之时。”

    茶青的好坏直接影响到了成茶的味道。

    红茶黑茶乌龙茶岩茶，跟只追究最清最雅之味的绿茶不同，都是讲究醇香后劲的，所以，新鲜茶叶一定要让它们吸收够营养和山林的灵气。