第二百零六章烹饪大比拼

    来到木屋以后，两位大厨表面上还比较客气，毕竟他们也知道李永是公司的董事，不管心里多么的看不惯，脸上却半点不能够显出来，反而要陪着笑脸，拍拍马屁，谁让人家是老板呢！他俩也是混惯社会的人了，这点见识还是有的。

    不过，越是如此，他们越是打定主意，等会儿要好好表现，让李永知道他们的手艺。

    在餐饮这一行吃饭，说到底还是要靠手艺，做出来的饭吃好不好吃，吃在嘴里，品在每个人的心里，如果饭菜不好吃的话，那么回头客就会比较少，如果一个厨师只会拍马屁，做菜水平一般的话，那么也是上不了台面，掌不了勺的，那是自个儿丢脸，也是砸自家的招牌。

    反过来，一个厨师手艺好，就算在这上面抢了风头，相信老板也不会说什么，毕竟，做老板的请厨师，当然是希望请来的厨师能够有一手的绝活。

    “两位师傅，你们都会些什么拿手菜？”李永和严小凡已经讨论得差不多了，才想到要问两个大厨的意见。

    这让两个大厨更加不满，年长一点的罗新文罗师傅笑了笑：“我也没有什么擅长的，就是川菜跟时蔬做得还能吃。”

    年轻一点的吴丽辉吴师傅道：“我比罗师傅稍微差点，也就是能做湘菜，还有会做几道豆腐。”

    李永一听，满意地点了点头，看来招募这两位大厨，梁嘉亮是经过深思熟虑的，一个会做川菜，一个会做湘菜，而且两个人又分别擅长时蔬和豆制品，正好天然居蔬菜馆叫了这个名字，自然是要以蔬菜和素食为特色的。当然，其实他们也是做荤菜的，想必这两位分别擅长川湘菜的大厨，也不会逊色。

    “那今天就麻烦两位师傅了，有几道菜请你们做一下，还有挑你们拿手的菜各做两道，”李永跟他们打了个招呼，就自个儿去挑食材，让切配开始准备。

    看到李永连菜单都不跟他们商量，就自己走了，罗、吴两位大厨都觉得不大有面子，天然居的菜谱，梁总可也是跟他们一道一道商议后，才确定下来的。

    当然，大多数时候，是梁嘉亮提出要求，他们觉得能做，就定下来，说不能做的时候，其实基本没有。毕竟别人招你过来，开出不菲的工资，你却说这道菜不会做，也说不过去。

    梁嘉亮的菜单设计得也比较合理，并没有让两位大厨为难就是。

    “你们就做这几道菜，看看什么拿手的，再做两样出来就是，还有李总那边要是有事情要帮忙，再叫你们，”严小凡在一张便笺上写下几道菜名，递给罗新文。

    严小凡的语气有些居高临下，两位大厨反倒是不敢拿大，说到底，他们也就是个打工的，严小凡的派头，一看就是个富贵人。

    倒不是说李永看上去寒酸，或许是他看起来还有些学生模样，才让两位大厨起了争胜之心。

    罗新文和吴丽辉结果便笺一看，顿时一阵气苦，便笺上写着的几道菜，无非就是上汤菠菜、清炒荷藕等几道素菜，还有就是黑椒牛排、鹅肝这种西式的菜点。

    罗新文和吴丽辉一商量，就准备好好再弄几道拿手菜，虽然说蔬菜正是他们擅长的地方，不过木屋这里的条件，不比餐馆，比如高汤啊啥的，临时制备又没那种味道。

    蔬菜馆要的高汤，也是准备连夜制备，现在还没有成品。

    所以他们就提出要做辣子鸡、湘西红烧肉、剁椒鱼头、沸腾鱼等一些川湘名菜，至于黑椒牛排啥的，也只好勉强做做看了。

    “这个鸡、鱼、肉，就不用你们做了，你们就把这菜单上的做好吧，”严小凡一听，觉得罗、吴两位提出来的菜式一点没有吸引力，一方面，鸡啊鱼啊，李永已经要做几道菜了，还有就是这些菜对他来说，属于经常吃的，虽然说还不至于吃腻，但是已经没有什么兴趣。

    相对来说，严小凡对李永做的那些土菜，心里念念... -->>
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