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今年这里的第二场雪,有些来势汹汹的架势。给刘富贵都搞得心里没底,跟家里又打了个电话,自己可能比原计划又要推迟个一两天回家。
他算是见识到了正经东北大山里雪的厉害,就现在这个气温,如果换成正常人来讲,穿他这么点儿就敢在外边晃悠,那纯粹是吃饱了撑的。
等他们赶回陈家的时候,陈义洪已经将要买的小袍子给选好了。小伙子挺卖力气,给刘富贵他们弄过来十一只。多出来的,是白送的。
十一只小狍子,看着可比大大小小的在一起可爱得多。虽然也是暂时关在陈家的围栏中,现在也是自己凑成了一堆。
乐乐那受得了它们这样扎堆儿的可爱啊,直接就爬了进去,顶着大雪花,跟这些小袍子们玩到了一起。
“刘大哥,你不管管乐乐啊?冻着咋整?”
看到刘富贵自顾自的往屋里走,程露有些担忧的说道。
“没事,乐乐抗冻着呢,让她玩一会儿,要不然她进屋也不消停。”刘富贵笑着说道。
乐乐究竟是不是真抗冻,他不知道。反正他知道有珠子在,乐乐是不怕冷就是了。
“露丫头,带没带好玩的?”
正在屋里烧火的陈义洪看到了程露后大咧咧的问道。
程露白了他一眼,“小屁孩,不知道叫姐姐么?”
陈义洪不甘示弱,“不就是小一岁么,好像你多大似的。”
“一岁也是大,狍子肉炖上了么?”程露笑眯眯的问道。
“锅里煮着呢,一会儿下萝卜就能吃。”陈义洪说道。
“老弟,炖狍子肉有啥讲究不?”刘富贵好奇的问道。
这个事儿可得弄清楚,他都是第一次吃狍子肉呢,得看看到底该怎么弄。再好的食材,你烹饪不得其法,也做不出来好滋味儿。
“刘哥,其实也没啥。狍子肉多少有些腥味儿,得用水好好泡一阵儿。然后跟炖鸡差不离,先焯掉血沫子,接着大火炖,再放些萝卜这就齐活了。”陈义洪笑着说道。
“狍子肉和鹿肉我都留了一些,外边冻着呢。到时候您拿回家去,不管是炖了吃、烤了吃还是包饺子,味道都不差。”
“老弟,谢谢了。”刘富贵感谢的说道。
陈义洪算是正经的山里娃,可是这个事儿办的地道。不管他留的多还是少,能够有这份儿心思在里边,这就比什么都强。
“爸爸,小白屁股好好玩。”
这时候乐乐从外边跑了进来,帽子上落满了雪花,怀里还抱着一只小狍子。
这个狍子的个头也不小,虽然抱着很费力,小家伙的样子也是很开心的,让在这里留守着的粗尾巴看着都有些吃醋。
“诶?好香啊,锅里炖的啥?”
还没等刘富贵夸她呢,小家伙忍不住的问了一句,脸上也露出来馋样子。
你要是换成了大人,这个就不咋好了。可是这是可爱的小乐乐,转得这么快,那就是满满的可爱。
“乐乐,叔叔一会儿给你烧家雀儿吃。”陈义洪笑着说道。
“叔叔,好吃么?”乐乐的思路又被转移了,抱着小狍子直接就凑了过去。
对于灶膛里的火光,小狍子明显有些畏惧。不过它也没挣扎,只是将头扭到了另一边去,来了个眼不见咱不怕。
“好吃得很,叔叔还让哥们儿帮乐乐找飞龙去了。也不知道有没有合卖的,要是能弄到,那个汤可是鲜得不行。”陈义洪说道。
乐乐的大眼睛眨了眨,可能是抱着小狍子也有些累了,转到了刘富贵这边往他怀里一送。然后自己找了个小板凳坐到了陈义洪的身边,这就打开了话匣子。
她得搞清楚,这个飞龙到底是啥龙,汤咋就好喝了。她一直都觉得刘富贵炖的鸡汤,才是最好喝的。
刘富贵这边也来了兴致,看向了陈叔,“咱们这里还有养飞龙的?”
天上龙肉的“龙”,指的就是飞龙,也就是榛鸡,这个他倒是知道的。他可真没想到,这个也有养殖的。
飞龙汤,在美食界里,都快被神化了。反正他仅仅是听过,从来还没喝过哪怕一口。妥妥大吃货的他,听到这个事儿就心痒痒得不行。觉得这趟出来,还真没白来,就算是再耽搁几天,好像也蛮值得。
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