581 野菜之王

差不多，也不着急。

    还得给闺女焖一小锅白米饭。吃鸡蛋膏的话，大人不讲究啥搭配，可是对于小乐乐来讲，最喜欢的还是白米饭。

    等这些都忙活完，锅里的高粱米饭也开了锅，再煮个二十多分钟就能吃饭。

    然后就是今天的重中之重，山野菜之王的处理了。其实还真没啥处理的，只要把上边的浮土给洗掉就好。

    刺嫩芽的吃法，同样是多种多样。生吃也行，煮熟也中，你剁碎了煎蛋、包馅料蒸包子、蒸饺子，这个也没问题。

    这就属于想咋吃就咋吃的那种，也属于百搭的野菜吧。

    只不过今天的主打是蘸酱吃，所以也只需要在水里焯一下，时间不用太久，四五分钟就好。太久的话，吃的时候口感会差，也会把里边的一些营养物质给破坏掉。

    他这边还没忙活完呢，那边的陈意涵带着小乐乐已经开始布置今天的饭桌了。

    碗筷都摆好，其余的蘸酱菜也都给洗好，摆放在桌子边。中间的位置留出来，那是放酱和土豆、茄子的地方。

    “哎，今年忘了一个事儿，其实应该留一些老窝瓜的，这时候蒸着吃应该非常甜。”刘富贵感慨了一句。

    “本来我在山下的家里留了一些，没放好，都给烂掉了。要想留的话，也得往窖里存。”王凤茹说道。

    “妈，没事，万一咱们这个泡菜厂弄起来，也会有自己的冷鲜库，以后有多少菜咱都不愁。”刘富贵笑着说道。

    “那是做买卖弄的，家里吃的菜也放里边，取一下多费事啊。”王凤茹好笑的说道。

    “怕啥，反正咱们有车，取一下来回也永不了多少时间。而且也就是这时候想吃了才需要取，不耽误事。”刘富贵无所谓的说道。

    想吃那一口的时候，就算是花费的时间再多一些，他都不会放在心上。家里种的，咋也比外边买的好。

    饭菜全部收拾好，端上了桌。小乐乐的鸡蛋膏，也放到了她的跟前儿。

    小家伙可是非常乖呢，拎着大勺子，给每人的碗里盛了一大勺。咱才不会吃独食呢，这个会跟大家一起分享着吃。

    刘富贵在刺嫩芽里仔细的翻找了一圈儿，找了一颗他看来最美丽的，在肉酱里打了个滚，然后放到了闺女的小碗里。

    小家伙瞅了瞅，虽然对于他来讲还是有些大只，但是她觉得应该也不赖。爸爸和爷爷奶奶他们都吃得好香嘛，然后她就直接都给塞到了自己的小嘴里去。

    满满的一大口，让小家伙也有些小奇怪的感觉。好像这个树吃起来还不赖的样子，有一股清香味呢，而且还很爽口。

    刚刚自己嘴里可都是鸡蛋膏的香味，仅仅吃了这一棵小树，就全是树的味道了。

    这就让小家伙发现了新大陆，吃两口鸡蛋膏，然后来一棵小树。偶尔再吃一口茄子和土豆，这个搭配是真不赖。

    “还别说，这个刺嫩芽真的挺好吃，味道并不是很特殊，但是你吃起来的口感却很不错。”刘富贵又塞了一颗到自己的嘴里说道。

    “其实野菜的味道都差不多，就算是荨麻菜不也是这样么。等将来地里多的时候，咱们再挖一些，焯着吃也不赖。”刘长顺说道。

    “爷爷，这个树好吃，乐乐都爱吃。”边上的小乐乐说着，直接就用小手抓了一颗蘸着酱送到了自己的嘴里。

    “哈哈，看来这个是真的对了乐乐的胃口。”刘富贵笑着说道。

    乐乐吃东西，可是从来都不会忽悠人。那个东西要是不喜欢吃，你怎么哄都够呛。就像现在，吃青椒炒鸡蛋的时候，青椒还是会剩下好多。

    今天小家伙连蒸鸡蛋膏底下的鸡蛋都忘了挖着吃，你就知道这个小家伙对于刺嫩芽是有多么中意了。

    刘富贵又吃了几颗，这才砸吧出来那股子自己都没有想明白的顺口的味道是啥。那就是这个刺嫩芽带着一股清新味以外，还有着一股子“野味”。

    正是这个清嫩醇厚，又带着一股子野味的口感，吃起来味道才会在不知不觉间让人跟着着迷。

    你吃肉的时候，会香到喉咙里。这个刺嫩芽就不会，因为你吃的时候就好像在吃普通的野菜。可是你吃别的菜的时候，心里边却总会想起刚刚吃的刺嫩芽的味道。

    野菜之王的名头，当真不是盖的。有那么高的身价，这也不是闹着玩的。反正老刘一下子也喜欢上这口了，心中的想法也更加的坚定。

    家里边的刺嫩芽应该也不少，但是那也不能卖，都留着自己吃。