885 乐乐煲粥

食材也简单的处理了一下，中午大家伙也得吃啊。不过就简单的弄一些就行，晚上才是吃大餐的时候。

    老太太这就开始指导小乐乐煲粥。

    本来老太太是想手把手教小乐乐的，不过对于小乐乐来讲，你还真就不用，直接告诉咱咋做就行。

    猪肚，是老刘帮着煮出来的，弄凉后，小乐乐拎着小厨刀，咔咔咔就是一顿切。别看切的有些慢，可是那个肚条儿看着就很好看，尺寸都差不多嘛。

    在老太太的指导下，小乐乐又给砂锅清洗好，然后将洗好的米倒里边，又加好水。将肚条儿、瘦肉丝，还有老太太从药房那边拿过来的党参片放了一些。

    藕没有着急放，这个事小乐乐要加的，那个在快吃前半小时放进去就行，这就能熟，还不会太软面。

    大大的砂锅，小家伙也就是提前放到了电磁炉上，要不然啊，她都抱不动。得亏今天时间充裕，要不然啊，恐怕这都煲不出味道来呢。

    “乐乐啊，煲粥其实很简单。重要的就是在一个‘煲’字上，需要慢慢的煲。”老太太笑着说道

    “咱们现在用大火烧，等开锅以后就换成小火儿，煲上五六个小时啊，这就是一锅香喷喷的粥。”

    “太奶奶，那还能往里放别的么？乐乐想吃鱼肉的，可以么？”小家伙好奇的问道。

    “当然可以了，不过对于那些容易熟的食材，就要选择好放的时间，要晚放一些，这样就能够将里边的鲜味儿给煲出来，口感还很好。”老太太笑着说道。

    “嗯，太奶奶好厉害，乐乐也会好厉害。”小家伙喜滋滋的说道。

    这么一说，小家伙就懂了，好像跟炖菜差不多，只不过是锅子有些不一样。不过没啥，反正现在自己也学会煲猪肚粥了，明天就研究研究煲别的粥。

    不行，明天有些来不及，今天晚上就煲，明天早晨爸爸和大陈姐姐就能吃到粥了，都不用爸爸再煮别的粥。

    这是小家伙心里边的想法，觉得也是很厉害的，然后自己美滋滋的乐了起来。

    对于小家伙来讲，目前需要做的工作，也都做完了。然后就凑到了赵锦荣的小娃跟前儿，逗着小家伙玩。

    这个小小子也是挺好玩的，性格上应该是随了李丝雨，很开朗的那种。就算是粗尾巴从它身边跑过，他自己都能乐一会儿呢。

    “小家伙可是真乖。”陈大丫夸奖了一句。

    “别看现在这么老实，刚开始的时候也没少折腾我和老赵，哪天都没有睡过囫囵觉。”李丝雨苦笑着说道。

    “现在就看你这俩娃，能不能让你们省心了。两个，一个哭闹，另一个肯定也会跟着。到时候啊，你们还真得轮班来。”

    “小雨姐姐，乐乐也会帮忙照顾弟弟妹妹。”边上的小乐乐开腔了。

    光说还不算，又跑到了床上，将耳朵贴到了陈大丫的肚子上听声音。

    能不能听到弟弟妹妹的唠嗑，这个老刘不知道。反正这个也是乐乐平时的小乐趣儿，那是说啥都阻挡不了的。

    听了有四五分钟吧，小家伙就心满意足了，跳下床又跑到厨房，将电磁炉的火力调小。人家是听到了开锅的声音，现在就要转小火，慢慢的煲。

    这个事情让老太太看得都惊讶的不行，就跟小家伙念叨了一下啊，小家伙自己就记住了。也不知道刘富贵在家里都咋使唤孩子做饭，记得这么好。

    “爸爸，鲍鱼留着晚上乐乐煲鲍鱼粥，好不好？”小家伙又凑到了老刘的身边。

    “乐乐想咋弄就咋弄，那些虾要不要也留一些，然后剥出大虾仁放里边？”老刘问道。

    小乐乐想了想，摇了摇头，“虾打成虾滑放到藕里吧，炸完后香香的、脆脆的、滑滑的，好好吃。”

    “好，那就听乐乐的，下午爸爸就帮乐乐打虾滑。”老刘自然是没有任何的不同意。

    现在做饭啊，可不能由着自己的性子来了。乐乐小厨师的菜谱，也得参考一下。有时候小家伙这个脑洞一开，搭配出来的菜式也不错。

    以前做藕夹的时候都是直接塞虾仁，可没用过虾滑。估摸着这个味道应该不差，就是打虾滑有些费功夫罢了。

    反正老刘也想好了，今天晚上这顿饭，刘小丫就是主厨，他是二厨。这个饭做成啥样，那就是啥样，全靠乐乐发挥。

    将这个事情一宣布，让小家伙也跟着有些小紧张。都不四处乱跑的玩了，就往边上一坐，小眉头紧紧皱起来，貌似这是在琢磨菜谱？

    反正那个小样子，在老刘的眼里看着都开心得不行呢。