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我与海的故事之一

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    大连是美丽的海滨城市,被喻为“北方明珠”三面靠海,一面临山,得天独厚的地理环境,是大连人尤为自豪的。当然,大连人也与大海有了不解之缘。

    在日常生活观海、游泳、钓鱼、赶海、碰海是天性喜爱大海的大连人的最爱。靠碰海人成名的著名作家邓刚就是“碰海”的高手。所谓“碰海”就是能够扎猛子到海底捞海参、鲍鱼、扇贝、海胆等海珍品的赶海高手。央视4套走遍中国专门介绍过邓刚和他的伙伴碰海的经历。赶海则是在退潮的时候,人们到海滩上赶蚬子、小海螺、柽子等等浅水的海产品。

    钓鱼最初我是不喜欢的,认为那都是上年纪的老人才玩的,因为钓鱼一要靠时间,二要有耐性。我也不喜欢撅着屁股赶海,认为那都是女人干的事,没什么意思。我非常喜欢“碰海”认为那才是男子汉能力的象征。

    很小的时候我就学会了游泳。那时,我经常跟着哥哥及邻居去学着碰海。在七十年代到八十年代初,生活是很困难的。星期天我们早早起床,揣上两个玉米面的大饼子,背着父母就出发了。为了省那4、5分的车钱,我们翻山越岭要走好几十里,才能赶到像老虎滩、棒锤岛、付家庄等海货比较厚的海域去“碰海”

    一个猛子扎入海里,当清凉的海水将我的身体淹没的时候,一种难以描绘的刺激与快感流便全身,我仿佛进入了一个童话的异域空间。透过水镜,海底的礁石在折射的光线照射下显得五彩斑斓,鱼儿摇摆着美丽的身姿悠闲游动,海带、海草随着海浪的涌动如同少女一般婀娜多姿。我此时仿佛也似鱼儿一样,舞弄着身体穿梭于礁石与海带之间。那是什么?泛着红光扁圆苗条的壳梯挺立在礁石之上,就像美女穿着晚礼服,这就是扇贝;那又是什么?难道是陆地上的豪猪不小心掉到了海里吗?不那是海胆。看看是什么匍匐在礁石上慢慢地前行,闪着绿色的椭圆型壳体上,由小到大有一排小孔,就像女人脖颈上珍珠项链,这就是海珍品——鲍鱼;再看那又是什么?长满小刺软软的躯体在海底的沙石上缓慢地爬行,可别小看啊,那就是大连的特产海珍品——海参啊。

    我频繁地往返于海底与海面,将海产品收入在“太平圈”上拴的网兜里。此时,寒冷刺骨的海水和疲惫的身躯已经被收获的兴奋和一次次袭来的快感所冲淡。

    碰上来的“海参、鲍鱼、扇贝、海螺、海胆”等海产品,我们一般将贝类的放在一块小铁板上,用石头垒一个简易的炉灶,点上树枝,慢慢地将其烤熟,然后我们烤着火,就着大饼子,美滋滋地吃上一顿。这也算是改善生活了啊!像海参、海胆我们就生吃了,那味道好极了。最后,我们就像打了胜仗的士兵,扛着“战利品”浩浩荡荡的回家,还经常将大的、好的如鲍鱼等海珍品到自由市场卖掉。整俩零花钱。

    后来,大连市加强对野生海产品的管理,好多沿海地带被“承包”了,也就不允许私人碰海、赶海了。由于天性与大海有割不断的情愿,无奈的我们就改行开始钓鱼了。    2004年7月14日
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