楔子 千金鲫鱼汤

/>     这个时候一个伙计拿了件干净的棉袄进来，递给他：“快换上吧！你身上都湿了！”

    他千恩万谢的接过，却没换上，还是盯着孩子。

    “还是快换上吧！别到时候你也病了！”

    他问伙计要了一条干帕子，到外面将身子擦干，才换上棉衣棉裤。

    “小哥，这棉衣还是给我吧！”他指了指自己那件已经烂得不成样子的衣裳。

    伙计点点头。

    接着一个伙计端了一碗热腾腾的面条进来，送到乞丐面：“趁热吃碗面！”

    他搓着手，别过头，拼命地咽着口水：“还是不用了。”他已经两天没吃东西了，现在是又冷又饿又累，这么一碗热腾腾地面条出现在自己的眼前，上面还铺着荷包蛋，散发出诱人的香气，他怎么不馋呢？

    伙计笑着道：“快吃吧！”

    他大口大口地咽着，连最后一点汤汁都舔得干干净净地，末了满足地拍拍肚子，尴尬地笑着道：“我两天都没吃东西了！”

    伙计看到他的馋样，问道：“不够，我再给你下点！”

    他赶紧摇摇头，人家给了自己一套棉衣还给自己碗热面条吃，还不要钱的给孩子瞧病，怎么能再要吃的呢？

    好会子，老大夫点点头，这才撤了手。却不防那孩子一个劲的哭，他微微一愣，还以为又出了什么新事，忙又摸了摸脉。没事啊！除了身子虚了些。

    是咯！她是不是……

    “去，抱到里面，让惟和的娘喂点奶给她吃！”老大夫吩咐学徒两句，那学徒就要抱着孩子出去，却被老大夫拦住了，将自己的棉袄脱了下来包住了孩子。

    “这……”

    老大夫笑着道：“你闺女饿了！我让人抱进去，叫我儿媳妇喂喂她！”

    “这怎么能行？”

    老大夫突然唬了脸：“你搞什么？才生下来的孩子穿得那么单薄，你要冻坏她么？”

    他忙摆手否认道：“这……她不是……”

    “不是什么！这么点大的孩子，还不会吃饭，倒要先吃上药了！”

    老大夫的一句话让他愧疚不已。他委屈地道：“我跑了一天了，也没人愿意给瞧。”那些人连瞧也不瞧他一眼。若是嫌自己是个要饭的那也就算了，可孩子生病了，不想着先救孩子，却伸手直问自己要钱。

    “你不是咱们这的人？”

    他点点头，眼睛巴望着门口。

    “不过是喂个奶，给孩子换件厚实的衣裳。瞧你急的！”老大夫瞧着他心急地样子，微微一笑，自己刚当父亲的那会，也是这样。

    他顿时跪在了地上，“砰砰砰”地连磕了三个响头，他不知道要说什么，感谢的话老先生一定听多了，他只能磕头表达自己的感谢。不但是为了那个孩子，也为他给了自己一碗热面条，一身棉衣。

    “我这不兴这个。快起来！”

    这个时候，洗干净，换了一身干净衣裳的孩子被学徒抱了进来。他笑着对老大夫道：“您看！大嫂子给换了件新衣裳。”

    他抱过孩子，看着孩子突然睁开了眼，他兴奋地无措地喊道：“她睁眼了！睁眼了！”他还记得弟弟生下来五天都没睁开眼睛，到了第六天好容易睁开了眼，娘欢喜地都流眼泪的。

    他双眼冒出了泪花，泪汪汪地看着她。多可怜的孩子，她的母亲就连口奶都没有得喂她。

    老大夫在旁边哄着孩子，看着她嘟嘟小嘴，笑着道：“孩子起名了没？”

    他摇摇头：“这不是……”他想跟老先生说，这不是他的孩子，是他捡得。

    “什么不是！就是！快给孩子起个名字！”

    他怔怔地看着孩子，心里百转千回。是啊！她已经被遗弃了，可是，他现在自己都保不住了，怎么照顾孩子呢？

    “师傅，外头下雪了！”外头跳进来个学徒，搓着冻得通红的双手，跳着脚欢喜地道。

    “雪儿？”他下意识的道。

    老大夫点点头，又摇摇头，拈着花白的胡子道：“都说瑞雪兆丰年！这孩子一睁眼，天上就下了雪。老夫看，还是叫瑞雪的好！”

    “瑞雪？瑞雪！”他高兴地连声对着孩子叫着，“咱们有名字了！来，谢谢爷爷！”

    孩子哼了哼算是应承了。

    “你今日就在这住下，还有一顿药呢！”老大夫交待了几句就出去了。

    *

    他醒了过来，看着身上盖着的棉被，还有身边睡地正香的孩子，满足地笑了。

    穿好衣裳，走到外头。外头已经是雪白的一片，白皑皑地好不漂亮。

    “怎么起那么早？”打水的媳妇笑着问道。

    他赶紧走上前，帮着她提了水。

    打水的媳妇瞧着他只有九指，抿抿嘴，忙道：“我自己来就行。你快去看孩子！孩子一起来绝对要吃东西的！”

    他为难地低下头，他怎么还意思再去找大夫的儿媳妇喂奶呢！

    打水的媳妇忙道：“你跟我去厨房好了。厨房的贵儿媳妇也奶孩子呢！你把孩子带上，叫她帮你喂下！”

    他笑着应承了。小心翼翼地将孩子裹进自己的棉袄里，提着水跟那媳妇去了厨房。

    一个二十多的媳妇正在杀鱼，见到那个打水的媳妇进来，后面还领着个陌生男的，心里明白，估计是先生留下的人，便道：“百生婶，你给他弄吃的吧！我给娘子做鱼汤呢！”

    百生婶笑着道：“你帮他看下孩子吧！他一个大男人带着个刚出生的孩子，连口奶都没有。”

    那媳妇忙放下手中的活，揩揩手，看着他解开棉袄将孩子抱了出来。她忙接了过来，笑着道：“我带到那边屋子，等她醒了，就去喂！”

    他赶紧谢过。环视着厨房，看着自己能做些什么。打水，劈柴！

    “你快歇歇！”百生婶见他一个人干了那么多，忙倒了水，塞给他两个大馒头，热络地道，“一个大男人带孩子怪累的吧！”

    他抓抓脑袋，不知道该怎么说，口里只说道：“先生真是好人！”

    百生婶笑着道：“我们家的先生当然是好人。咱们家娘子的奶水喂和哥儿都不够，先生还叫娘子喂你闺女呢！”

    “奶水不够？”

    “是！”百生婶有些愁地道，“娘子不爱吃这些大油的东西，蹄花碰都不碰，这哪里会有奶？这就喝点鱼汤，偏咱们和哥儿胃口大，虽说贵儿媳妇有奶，可人家是双棒儿，也没多少，一次两次倒好说，可这……我都愁死了！”

    他点点头。既然这样，那他就把这个法子交她，算是自己报答老先生的大恩大德。

    他抄起刀方要杀鱼，却发现没有食指的右手根本拿不住刀。他只好换了左手，虽然他也练过左手用刀，却不如右手麻利。

    “有猪脂么？漏芦跟钟乳石都要点，嗯，漏芦六钱，钟乳石三钱。还有米酒。”

    他窘迫地看着百生婶，不好意思地道：“我以前……”

    百生婶知道他是说以前是厨子，忙去取了他要的东西来。光看他方才杀鱼，就知道他会做菜。

    鲫鱼一条，猪脂切块，漏芦、钟乳石适量，用水和米酒各半共煮至烂熟，再将鱼肉撇了出来，只留汤汁跟一尾鱼骨，放在小火上继续炖着。

    他忙打了几块嫩豆腐放了进去，瞧着汤，对百生婶道：“漏芦跟钟乳石都是下奶的中药。”

    “先生说过，也是叫咱们放到汤里的！”

    “药有些味道，拿米酒煮就好多了。不要吃鱼肉，放些嫩豆腐进去，最好不过了！”

    说话间，他又忙着准备别的早饭，熬粥，炒菜，做小菜。看着他专注而麻利的手法，百生婶，还有抱着瑞雪进来的贵儿媳妇都看住了。

    百生婶尝了尝他做的小菜，赞不绝口：“没想到，你一个大男人居然做了这么一手好菜。”

    竹节小馒头，菜包子，麻酱卷，枣仁粳米粥，还有六七样精致的小菜，这是个大男人一会儿的工夫做出来的？

    他搓搓手，接过孩子：“我就这点手艺……我走了。”

    *

    哈哈~到了咱们的美食小专栏了。

    今天为大家介绍的这个是千金鲫鱼汤。喂奶中的妈妈喝最好。

    此汤源于唐代名医孙思邈《千金要方》。

    鲫鱼长七寸，猪脂半斤，漏芦八两，石钟乳八两。上四味，切猪脂，鱼不须洗治，清酒一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温分五服坎，其间相去须臾一饮，令药力相及。

    漏芦、钟乳石均能下乳汁，常相配伍；配入鲫鱼更能补气生血、催乳，用于产后气血不足，乳汁减少。（未完待续）