第二十四章：拜师

，只是看不惯他如此心安理得的享受沈清如的服务。在她的心里，任何人千好万好，都抵不过自己的小姐。

    别看兰姨恨不得把小纪儿放在心尖上，可是若真得二选一，她估计还是会选择沈清如。

    沈清如也不能让她生闷气，单独盛了一碗红烧肉，给兰姨送了去。

    半月之后，大家已经非常熟悉了，崔老头也习惯了每天的美味佳肴。这日，沈清如从早上就开始忙活，香味飘出去老远，却始终没上菜。连早饭和午饭都是柳婶做的。

    崔老心急的进了几次厨房，被轰了出来。晚上，沈清如和麦儿端着成品出来，酒香和各种香气混合，香飘四座，直入心脾。

    两人端着让众人瞧了一眼，却始终不让吃。沈清如最终停在了崔老的身边，道：“今天这道菜呢，叫佛跳墙。做法复杂，要先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成各种口味。然后一层一层地码放在坛子里，注入适量的上汤和好酒，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。在文火上慢慢煨炖五六个小时，才算大功告成。”

    沈清如顿了下，接着道：“据说，曾有位得到高僧，在往少林寺途中，夜宿旅店，正好隔墙贵官家以此宴奉宾客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享美食。‘佛跳墙’即因此而得名。有诗曰：‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’。”

    沈清如说完，把美食往崔老的面前送了送：“想吃吗？”

    崔老咽了咽口水：“想吃？”

    沈清如笑眯眯：“那得答应我件事。”

    崔老盯着沈清如手里端着的，眼睛都不挪一下：“什么事？”

    沈清如道：“收我为徒，教我医术。”

    崔老猛然抬头，半眯着的眼中精光大盛，半点也没有平日中的邋遢样，竟有些让人心中发憷。不过沈清如却巍然不动，面色不变。崔老盯着她看了好一会，才恢复了以往的漫不经心：“小娃儿，你认真的？”

    沈清如点头：“不能再认真了。”

    崔老：“学医可是要下苦功夫的，不是闹着玩的。”

    沈清如：“我什么都不怕，自然也不怕吃苦。更不是闹着玩的。若是以后师父觉得徒弟不用心，可以将我赶出师门。”嗯，师父都叫上了。

    崔老：“想用一个佛跳墙就贿赂我呀。”

    沈清如乖巧的摇摇头：“不是呀，还有东坡肉、烤鸭、辣子鸡、童子鸡......”

    崔老张了张嘴，郑重道：“第一眼见你，我就知道你是个学医的奇才，你这徒弟我收了。来，先把佛跳墙给为师。”

    崔老的徒弟说的随便，礼数却一点都不随便。

    选了良辰吉日，沈清如焚香净身，磕了三个结结实实的响头，这师才算是彻底拜成了。