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第118章 118 又是一只好鸡（第3页）

男人顺手拿起了一条布巾，递给顾桃溪。

听到男人这样说，顾桃溪脸上担忧的表情才逐渐消失，仔细确认一番男人确实没有骗人，就又进了灶房去忙活晚饭了。

“等一会晚饭就好了，你先歇会。”

吴立刚一边换着身上的蓑衣，一边回想刚刚自家媳妇关心的话语。

他的心里有些惊讶也有些温暖。

他本来以为顾桃溪并没有把他太放在心上，那次之所以那么紧张，只是不知道他发热疼痛的原因。

但没想到的是顾桃溪一直把这事儿放在心上，刚刚脸上着急的模样不似作假，确实是发自内心的。

想到这里，男人心里的暖流一阵一阵，有人关心惦记的感觉，真的很不错。

望向灶房的眼神，也变得愈发柔软与深沉。

因为外面又开始下雨，看情况明日也不会停，顾桃溪干脆今晚做些好吃的。

抓来的山鸡只剩最后一只了，经历了好些天的雨季，　看起来也蔫儿吧唧的，干脆吃了算了。

上次那只在孔氏那里买来的鸡还没尝到味儿呢，就被钱氏吃了，顾桃溪到现在都有怨念。

那次顾桃溪带去了一百文，带回来还是一百文，因为孔氏说什么都不要那只鸡的钱。

所以这几日去孔氏家里的时候，把院子里仅余的两只山鸡中的一只给带了去，说是给大伯补补身子，就当还了礼。

这次做一只卤鸡。

山鸡很嫩，收拾干净之后，顾桃溪拿出了一些猪板油，大约有四两重的样子。

这个法子跟炖鸡有异曲同工之妙，但是又有很大不同。

顾桃溪把猪板油使劲锤烂，拿出一个瓷盆，往里倒了三碗黄酒、一碗酱油，再添了些菜籽油，茴香、花椒、葱，再拿出那只山鸡放了进去。

这些汁料一般在鸡肚里，一半把鸡给淹住，这还没开始煮，就已经有一种奇异的香气穿了出来。

最后滴了几滴柠檬汁，把这个瓷盆架在蒸架上蒸了起来。

对了，在蒸之前，顾桃溪没忘记烙了个面饼盖在瓷盆上，这也是必不可少的一环。

卤鸡的工序还比较复杂，少了哪个都不行。

每隔一会，顾桃溪都会用筷子挑起面饼看一看鸡的情况，等到鸡被蒸的烂熟，一股酒香油香，鸡香面香的味道混合而成的香味弥漫了整个灶房。

这味道既有黄酒的清爽可口，又有鸡肉的醇厚迷人，吴立刚早就不知道什么出现在灶膛处，一边盯着卤鸡，一边有些漫不经心的朝灶里添柴。

“好了……”

吴立刚眼睛一亮。