四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

31 擦擦（第1页）

03

梁记粉面店。

大锅里水煮得翻滚，热腾腾的白色蒸汽往上冒。

老梁手往旁边碱水面托盘一抓，装进漏斗。

竹质漏斗长柄划了一个弧，往水中一沉。

左右两边荡开，再在开水中一滚，捞起来盛碗。

外黑内红的碗，碱黄的面，浇上香喷喷的热干酱。

葱花、细蒜飞速一洒。

“谁的热干面？”

老梁随口喊。

“我的，我的。”

老上他这吃的人早就熟门熟路，赶紧从细细走道挤上前，自己端走面。

老梁这店就这样。

不像时下店铺，没有服务员让你按铃，但谁叫他手艺超绝，味道好得没话说。

在学校旁开了十五年。

有投资商要入股，让他开几家联锁分店，多请几个人手，老梁一边将碱水原面撒开，一边高高挑起抹上麻油。

“我这面，我这手一摸，就知道底。”

粗糙又有力的手把面弹出劲道，原料准备就比常人多几道工序，老梁一笑，“换个人，谁知道味变没？”

老梁手正滚着漏斗，眼睛透过蒸汽一眯。

常来他家吃粉的小姑娘，有点气鼓鼓的。

后面跟着一个高挑傲气的少年，一身行头很醒目，看上去就很贵。

两人漂亮得不像话，跟金童玉女似的，把他这十几年老店都衬得光鲜了起来。

“老板，来碗桂林米粉，要细粉。”

少女径自上前。

她后面的少年长腿一跨，挤到她身旁，还意犹未尽地拨弄了一下小姑娘的马尾。

“不是要请我吃早餐？”

马尾在空中荡了几下。

手怎么这么不老实。

蔚观雪举着一次性筷子，装作要敲某人。