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第三四五章 雪亮的蒙古弯刀 下

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    上千人聚集的食戟会场在薙切绘里奈用蒙古弯刀划开羊皮后陷入了异样的沉静,就算不用眼睛单用身体来感觉都能猜测现在全场人的目光都聚焦在羊腹里那一摊羊肉上。相比起司瑛士那晶莹剔透有着宝石般光泽的鹿肉,江云枫的煲羊肉主体呈现灰褐色,浸泡在深棕色浑浊的浓汤中。

    奇异而强烈的多种香料和蔬菜肉类混合的复合香味飘荡到会场的每一个角落,会场中终于出现了响动打破了持续的寂静,而且响动越来越多到最后几乎做到了全场人同步在进行——那个响动就是吞咽口水。

    不论是多么华丽的辞藻都不能用来形容赛场周围人们的震惊的心情,用从羊身上剥下的一整张完整羊皮再将分割成小块的羊肉稍加腌制后塞回去,期间分数次加入烧红的鹅卵石。然后捆扎入口让羊肉在人为创造的密封环境下被鹅卵石的热量加热到沸腾的肉汤中煎煮成熟,原理和盐釜相同都是封锁料理过程中流失的水分,让肉质保持鲜嫩。

    “开始吧!赶快开始,我已经迫不及待的想试一下那羊肉的味道了~快点!上肉!!!”羊皮被划开就目瞪口呆的德拉克此刻在也按耐不住心里翻腾的**,拍击着桌面急言催促着。被生牛肉卷激发的野性刺激着她想要撕咬,想要吞噬,想要去征服所见到的一切甚至都顾不得动作过大身上临时穿上的浴袍这挡不住乍现的春光。

    薙切还是一脸平静不过眼尖的人已经观察到此刻的他正用右手死命按住躁动不安的左手,而他身后穿着着白色浴袍的克拉玖眼神同样强烈。上帝于使谁灭亡,必先使其疯狂。评审们看着羊肉的眼神喷射出贪婪的浴火显然也同时在焚烧他们的理智,薙切绘里奈嘴角显露一抹微笑将手里把玩的蒙古弯刀递给跟随而来的江云枫抬手示意上菜。

    细心将刀刃清洁擦拭干净,确保上面没有残留一丝羊肉的残渣和油渍才插回刀鞘包裹好亚麻布捆上细绳小心的收到怀里贴身放好。不小心不行呀,这把刀可是磨破嘴皮子才把堂岛银忽悠瘸了搞到的珍贵私人收藏品。纽约佳士得拍卖行给出的证明上说是成吉思汗当年用来割取羊肉所用的小弯刀,虽说传说的可信度尚且存疑,单按着刀柄所用的材质和做工要是弄坏了都不是江云枫卖了自己所能赔得起的。

    反复确认过万无一失后江云枫才敢放心大胆的将整只羊腿附带羊肋条捡取出来分别放到三位评审面前的页岩石板上,见薙切蓟他们拿着刀叉比划着该怎么切割眼前这巨大的羊腿时,江云枫好心提醒道“蓟总帅还有三位漂亮的小姐姐,如果想要更好的体验这道石头煲羊的味道我建议效仿当年的蒙古先民,直接用手抓取撕咬羊腿上面的肉块。”

    “江云枫同学虽然你这道菜品单单问道香味就已经让我忍不住流口水了,但是直接用手抓起来撕咬是不是太过粗俗野蛮。我们WGO提倡要以文明的方式去享用美食。。。”对于江云枫提议的粗暴享用方式,安妮表示极大的愤慨认为这是对美食的亵渎可是话还没讲完自己就刹住了,因为她见到自己的前辈,一向以高贵典雅,彬彬有礼形象出现在公众视野中的德拉克一等执行官正一手羊腿一手衣袖在不停地交替。具体表现如下:德拉克一口咬下一块自己的樱桃小嘴无法全部容纳的肉块。又不舍得吐出来只能奋力咀嚼咽下,抬起空闲的左手用浴袍擦去嘴角溢出的肉汁与油花。

    不只是德拉克就连薙切蓟也摘掉一直带在手上的黑色手套,用常年不接触阳光而显得苍白的修长手指捏住羊腿。见薙切蓟都用手抓取,安妮也认命了先用刀叉将羊腿分成两份其中一份分给可怜巴巴望着自己的克拉玖... -->>
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