‘人生就像一个巧克力,不去亲自尝试永远不知道下一颗是什么味道。’这句贯穿《阿甘正传》台词曾经伴随着这部斩获当年奥斯卡六项大奖的经典电影给许多迷失在各自人生路途上的人们指名了前进方向,如今又给江云枫带来灵感,他要为同样迷失的藤枝菖蒲制作一道符合电影主旨的炸猪排。
案板上垫一层坚韧的保鲜膜,铺开切成薄片的猪里脊肉,江云枫提起厨刀把一侧的筋膜部位竖着斩几刀,防止一会油炸时筋膜收缩破坏炸猪排的整体造型。
盖上另一层保鲜膜换上双面松肉锤,凸起面锤松猪里脊纹理组织,平面砸平砸瘪。半杯莫吉托鸡尾酒已经让藤枝菖蒲微醺,单手撑着下巴捏住吸管搅动杯子冰块,凝望专注砸肉饼的少年怡然说道“会做菜、工作专心、身材好,男性魅力的加分项主厨弟弟你全占了,要是当初姐姐我先遇到的是你就好咯。”
“现在也不迟啊。”江云枫笑了笑,给锤好的肉饼撒上精盐,现磨黑胡椒和朗姆酒去腥腌制。
“已经晚了。”藤枝菖蒲仰头饮完杯中残酒仍觉意犹未尽,轻扣台面扬了扬只剩下碎冰块的酒杯道“续杯。”
“饮酒只在怡情,不宜过量。”江云枫好言相劝。
“不行!如果不多喝一些我怕时候没有足够的勇气把自己挂在青木原的树海里。”藤枝菖蒲见江云枫不愿意续杯,只好自己伸手去拿。
“姐姐这么年轻到底有什么想不开的?”江云枫先一步把朗姆酒瓶抱在怀里。
“主厨弟弟,姐姐告诉你,女人自寻短见一半是为了一个男人或者是几个男人。”企图落空的藤枝菖蒲坐回位子自嘲着。
原先良好的气氛又开始变得沉默,江云枫暗自叹息一声将酒瓶放到藤枝菖蒲桌前,轻轻说道“一个人喝闷酒多无趣啊,不建议的话对我发发牢骚如何?”
藤枝菖蒲为自己满杯然后一气喝掉半杯,打了个响亮的酒嗝才娓娓道来。原来她的经历比简历上更让人觉得心酸,藤枝菖蒲是家中唯一的独生女,远在乡下务农的双亲从小就对她百般呵护,虽然家境平困仍然尽其所能给藤枝菖蒲提供最好的教育。高中毕业的藤枝菖蒲也没有辜负父母的期望以极为优异的成绩通过京都大学入学测试,成为她们村百年来第一位考入名门的大学生。
进入大学之后藤枝菖蒲学习依旧十分努力,大学四年都获得京都大学全额奖学金,即将毕业前夕最器重藤枝菖蒲的教授数次单独与她谈心,希望藤枝菖蒲能选着继续升学攻读硕士和博士。
但此时藤枝菖蒲的父亲积劳成疾终于病倒瘫痪在床,家里只有年迈的母亲一个人勉强维系升学的高额学费更是无从谈起。藤枝菖蒲迫切需要钱来分摊家中的负担,于是她困难告诉一直以来视为长辈的教授,那位教授很想帮助她却无能为力。迫于现实的压力藤枝菖蒲放弃升学的机会,从京都大学毕业只身去东京打拼。
‘只有自己愿意努力就能改变命运。’父母一直用这句话勉励着藤枝菖蒲,而藤枝菖蒲自己也坚信不移。事实上藤枝菖蒲通过自己的不懈努力从小学到市里最好的中学和最好的高中,最后一步步走到名门京都大学,她认为自己的命运通过这么多年的努力已经改变,现实却给了对未来充满无限美好梦想的藤枝菖蒲一个响亮的耳光。
到了东京,藤枝菖蒲给许多上市大公司投递了自己华丽的简历,但是许多都没有得到回复。有些回复的也在面试阶段被淘汰,淘汰的理由江云枫听起来简直就是扯淡!因为藤枝菖蒲是女性。
遭遇挫败的藤枝菖蒲很快重新振作起来,她放低了投递简历的门槛,终于获得了一份工作,也就是那个裁掉她的黑心企业。藤枝菖蒲满怀斗志誓要通过努力来改变家里的窘境,但是残酷的现实又一次狠狠的给了她一个耳光。
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