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第九十九章 生鱼片

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    “知道了。”

    “不要太在意其他人的目光。”

    “继续努力。”

    江白回到了厨房。

    “该准备了晚餐了。”

    大王鱼已经没有了,地龙洞蛇还剩下一点,不过江白刚刚得到了一条大象鲔鱼,这条鱼和江白之前抽取的两种食材都不一样。

    大王鱼是淡水鱼。

    地洞龙蛇是爬行生物。

    而大象鲔鱼,来自于海中。

    这意味着,大象鲔鱼,是可以生食的。

    生鱼片是料理世界中,非常重要的一个项目。

    生活在海洋之中的生物,并不是完全没有寄生虫,相比于淡水而说,海洋之中生物的寄生虫会少上很多。

    而且,海洋生物的体液环境,和淡水生物的体液环境是不一样的。

    大部分海洋生物的寄生虫,无法在淡水生物的体内生存。

    因此人们才可以比较放心的吃生鱼片。

    淡水养殖的那些虹鳟,危险性很大,不建议生吃。

    “喵!”

    小白猫闻到了鱼肉的香味,早早的凑了过来。

    江白拿起雪走。

    “雪走,展现你真正本领的时候到了!”

    一刀下去。

    只响起了非常微弱的一点声音,之后,大象鲔鱼表皮就被切割了开来,鱼皮掀开,露出里面的鱼肉,晶莹透亮。

    江白继续挥动雪走。

    很快,大象鲔鱼就被分成了好几个部分。

    按照不同的部位,不同的肉质进行划分。

    而其中最为肥美的,当属于鱼腹。

    这里鱼肉,脂肪含量最高。

    肉质细嫩。

    不过有些人会觉得鱼腹太过于油腻,因此会选择吃介于鱼腹和鱼腰之间的部分,越往上,鱼肉的肉质就呈现下降的趋势。

    一块鱼腹肉被江白取了下来。

    平放在砧板之上。

    “喵喵喵。”

    小白猫变得很焦躁。

    江白看小白猫一眼,露出一个笑容。

    “耐心一点,马上就可以吃了。”

    “你可是一只忍猫,知道忍猫最重要的在于什么吗?在于那个忍字,只有忍的最厉害的那个,才会成为最强的忍猫。”

    “喵?”

    小白猫歪着脑袋,觉得有哪里不对劲,但是江白的理论,几乎无懈可击。

    从字面上来说,确实是如此。

    “喵。”

    ——原来我不够强,是因为我的忍耐度不够吗?

    江白拿起雪走。

    一连串的刀光闪过。

    雪走的刀刃落在了鱼肉之上,似乎是落下去了,又似乎是没有落下去。

    太快了。

    快到连小白猫都看的不是很清楚。

    “好了。”

    江白端着盘子,来到了餐厅,除了鱼肉之外,还有一份之前调制好的酱料。

    另外一部分,倒在了小白猫的食盆当中。

    小白猫迫不及待的跳了过去。

    但是临近下口,又犹豫了起来。

    “喵?”

    ——大人,这次的鱼肉,不会和上次的鱼肉一样吗?

    “不会的,这次的是正经鱼肉,可以直接吃。”
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