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第十四章怀孕八月(二)

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桌,叫梅映雪来吃饭。

    “老公,今天这道菜叫什么?”梅映雪指着“荠菜炒鱼条”问道。

    “这是‘荠菜炒鱼条’,这道菜蛋白质含量高,特适合现在的你吃,你尝尝。”萧鱼将鱼条拣入梅映雪碗中说道。

    “嗯,味道真好,老公你做的每一道菜都好好吃。”梅映雪尝了一口夸道。

    “好吃,你就多吃点。”萧鱼又往梅映雪碗里拣菜,他只顾给梅映雪拣菜,都忘了自己吃。

    “老公,你也吃。”梅映雪见萧鱼只顾给自己拣菜,自己忘了吃饭,也将鱼条拣到萧鱼碗中,叫他吃。

    “哦,哦,差点给忘了。”萧鱼傻笑着说道。

    “真是一个傻瓜。”梅映雪白了他一眼,笑着说道。

    “傻人有傻福。”萧鱼说道,他是暗指娶了梅映雪这样一个漂亮、聪慧,又知书达礼的媳妇。

    “老公,我吃饱了,你慢吃。”梅映雪一碗饭都没吃完,就吃不下了。

    “好的,你先歇歇,等下我再煮粥给你吃。”萧鱼说道,他快速吃好,收拾好碗筷,将“八宝粥”煮上,等梅映雪感觉到饿了,就拿给她吃。

    到了晚饭的点,萧鱼又做了两道菜,分别是“麻酱白菜”、“奶油扒龙须菜”。

    “麻酱白菜”,萧鱼是用白菜、凉白开、芝麻酱、蒜沫、食盐、陈醋、白糖适量搭配制成。

    首先萧鱼将白菜的外面叶子去掉,就留中间最嫩的菜心,一剖两半,切成丝。蒜去皮洗净,拍碎剁成泥,芝麻酱加水调成糊状,不能太稀。

    将白菜丝盛入碗中,将调好的芝麻酱倒入,加入蒜沫、盐、糖、醋适量,搅拌均匀,“麻酱白菜”就算做好了,香脆可口。

    “奶油扒龙须菜”,萧鱼先将龙须菜(芦笋)老的去皮,嫩的整个用,均用清水洗净;

    接着锅垫放盘内,先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须菜;

    然后炒锅放旺火上,添入清汤500毫升,将锅垫放入,用盘子扣上,烧开后改小火扒制;

    待龙须菜熟透,用炒勺托住锅垫,揭去扣菜的盘子,将扒好的龙须菜扣入扒盘内,洗净的豌豆苗围在周围;

    炒锅放旺火上,添入扒菜的原汤,兑入精盐、味精、黄酒和奶油,用旺火将汁收浓,起锅浇在龙须菜上,一盘“奶油扒龙须菜”,萧鱼就做好了。

    萧鱼留在家,专心照顾梅映雪之后,梅映雪的营养餐就吃得更规律了,晚上是清一色的素菜,晚上吃素菜粗粮,易于消化,不会影响睡眠,有利孕妇与胎儿的健康。

    接下来的日子,萧鱼又将核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜,再配以各种营养粥煮给梅映雪吃,接下来的每一天,梅映雪除了睡觉,几乎都是两小时吃一次饭,一直到小宝宝出生,都是如此,如此安排梅映雪既不会撑着,也不会饿着,她和小宝宝都获得了足够的营养,为了梅映雪母子,萧鱼可谓是用心良苦,若是有“好爸爸,好丈夫”奖的话,不给萧鱼颁发一个,这个奖就名不符实。
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