第17章 炒菜第一次登场

同，需要的火候也各不相同，同时大家都是烹饪萝卜，如何才能让其变得更加美味，便看厨师的手艺。

    会场里面有各种调味料，也有各种食材。考生可以自行拿来和萝卜搭配，也可以自己带材料过来烹饪，比如说一些独门的调味料，或者独门的加工品。

    “按照一般的做法，基本上都是水煮萝卜，或者炖萝卜汤，腌萝卜其实是不错的选择，不过既然要考验火候，那么凉菜估计就会成为扣分点！”王庸迅速的思考起来，本来是打算制作白萝卜沙拉，沙拉酱他背包里面也有带来，那是他自己制作出来的。

    周围的考生开始陆续动手，大部分人都是熬汤，用的肉或许是羊肉，或许是獐子之类的野味。其实如果炖汤的话，牛尾或许是不错的选择，不过似乎没有看到。

    “要不做一个萝卜鸡汤？”或许是昨天刚刚做了猪肚鸡的关系，难免会第一时间想到鸡肉，不过当他看到有人居然使用鸡肉炖汤后，也就放弃了这个构思。

    “哦，居然有这玩意！”在原材料里面看了一圈，王庸顿时用捞网，捞起一网河虾，最近两天，和这玩意还挺有缘分的。

    “哈哈哈……看看那人，他居然用没人吃的河虾！”有考生顿时嬉笑起来，毕竟刚刚刀工得到一品评价的，居然在选材方面出了问题，心情自然愉悦。没人知道厨师测试，为什么会准备这样是食材，或许是行会设下的陷阱吧？

    “那玩意去掉壳都没什么肉吃，而且还腥得很，亏他还是个厨师，连食材的情况都搞不清楚吗？”另外一个考生也笑了起来。

    会场上大家似乎都在看热闹，甚至等着看王庸出丑，甚至十个评委里面，也有五六个不看好王庸。唯有端坐在正中间的老人，颇有深意地看向王庸。这种壳硬没什么肉吃的河虾，是他临时制定的加分项目，不过能否加分，还要看厨师的本事。

    这小子，到底打算如何化腐朽为神奇？真是，让人很好奇啊！老者在心中嘀咕道。

    “要笑就笑好了！”王庸把虾子放在厨案上，菜刀迅速下刀，去掉了河虾的脑袋，然后把身体的部分剁成了泥，他就是要制作虾球。

    “这是……”老人见状，顿时瞪大了眼睛，“这是，他这是要制作成虾球啊！只是他居然要带着壳一起剁泥？这样非常不明智啊！这样制作出来的虾球，吃起来会咬到坚硬的壳，口感会大打折扣！还是说，他的刀工，已经能够把所有的壳都剁碎到虾泥里面？！”

    “真有这个刀工的话，什么初级厨师，直接考中级都可以了！”旁边的中年厨师吐槽。

    “或许明年的中级厨师考核，会有他的一席之地！”老人捋须轻吟道。

    到底是做过两次，虾球的制作非常顺利，剩下的却是要烧红炒锅！这玩意这个世界没有，不过为了参加今天的考试，王庸已经通过万事屋的渠道，弄到了一个炒锅。或者说，是经他设计，由万事屋名下的铁匠铺进行打造出来的，这个世界上第一个真正意义上的炒锅！

    “这个铁锅，形状有点奇怪啊！”中年厨师不免皱起眉头，这显然不是熬汤的锅。

    “所有的秘密，都会在稍后展现出来！”老人也很好奇，但他显然更沉得住气。

    “那么，第一场秀，现在开始！”在点燃了沼气灶之后，王庸看着炒锅烧红，然后在里面倒入花生油，开始了他的烹饪。