第48章

绾，在把豆沙馅放到盆里待用的时候，偷偷挖了一小勺入嘴。

    把东西准备好后，安绾去看了一下饭店的生意，发现还差最后一桌人的菜没有做好，就干脆帮聂英一起做完送上去。

    等做好最后一道菜，安绾麻利地刷好锅，烧了一点儿开水，接着就另拿了一个盆开始捣澄粉。

    在澄粉中加入少许开水捣匀后，安绾另起了个空盆，把绿油油的艾草粉和白砂糖搅拌在一起，用温水调和好，加入糯米粉揉匀。

    澄粉面团随后也被她撕成小块调了进去。

    因为想到有三个男子要吃饭，安绾特意多买了些原材料，此时揉起来也就分外费力，甚至额头都沁出了细细密密的汗珠。

    洛烨霖一直在旁边看着，见安绾的脸颊都因用力而有些涨红，便赶快心疼地拿了一条手帕上前，给她擦了一下额头的汗珠。

    差不多弄好面后，安绾却又在里面加入冷水和猪油，接着继续揉匀。

    在现代，安绾经常从事这种工作，胳膊已经锻炼出了肌肉，所以对于这种事情驾轻就熟。

    但现在的安绾身娇体弱，渐渐体力有些不支。

    看旁边的聂英跃跃欲试，安绾也就勉强颔首，退居后方，指挥着聂英继续进行下面的步骤。

    豆沙馅已经做好了，安绾分成了几个相同大小的丸子，接着就把豆沙馅裹到了揉好的面中。

    在蒸锅上蒸好后，就可以出锅了。

    青团的馅甜软，外皮却又充满韧劲儿，一口咬下去，牙齿穿破柔韧的绿色外衣，便能够品尝到甜美的滋味。

    而且绿色的外皮，看起来还真的是让人食欲大振。

    过青团的过程很简单，聂英凭借着记忆重复了一遍，又得了安绾指导，纠正了些许错误，就自信满满地表示他已经弄清楚了青团的做法，可以做给别人吃了。

    安绾做青团其实只是为怀念一下现代的生活，并没有要卖出去的想法，甚至她觉得古代的人或许根本不喜欢她的这种做法。

    但看宋琴宋坚聂英甚至洛烨霖都对这道主食表示了赞同的态度，她也没什么异议，很快就同意把它作为新菜售卖。

    同时，她突然想到了什么，提议到：“聂大哥，你以后要是有时间有兴致的话，可以试试做各种颜色的肉包馒头之类的……”

    面对着聂英好奇的表情，安绾认真地掰着手指头数落起了可能性：“菠菜汁，芹菜汁，西红柿汁，还有很多水果汁……”

    在以前聂英一直觉得包子饺子这些东西天生就应该是那种颜色的，却没想过可以给它们染色……

    过了刚开始的惊讶时间，聂英在心中幻想了一下加了这些东西的味道，觉得似乎也不会很难吃。

    他抿了抿嘴，坚定地点了点头：“没问题，我会多试一试的。”

    饭店后来雇佣的几个下人因为比较忙，所以不和他们一起吃饭，但吃得东西也是聂英亲手做的，味道十分上乘。

    有个自来熟的小厮端着碗倚在窗边，倾听着安绾和聂英聊天的全部内容，最后突然开口提出建议：“聂师傅可以用面食染色，然后做成小面人。”