sp;观众刚想说好大的力气。
仔细一看,原来大婶不是抬起刀切,而是拿刀一前一后压的。
有很高超的技术在里面。
很快,两小碗面皮切好,装在碗里调好了蒜汁、香醋、油辣子,垫着豆芽菜端了过来。
大婶还有点不好意思,“村里说了,出来让给少点,卖便宜些。说就给原来的一半。” “没事没事,这样最好。在您家吃饱了,别家还咋个干嘛。”罗少安客套了一句,把面皮接过来。
摄像机靠过去,粉丝先吃。
然后就有观众说了【哪儿少啊,我们这边一份凉皮也就只有这么多】
【不是凉皮,是面皮】
【是酿皮】
【是米皮】
直播间里为个名字吵起来了。
树洞帮观众问了一声,“面皮是面做的还是米做的?”
“米做的。”罗少安回答的特别肯定。
“那为什么叫面皮?”
“因为我们把所有粉末的都叫面面和粉粉,面皮,就是米磨成面面做出来的,所以叫面皮子。等下还有粉皮子,快吃快吃。”
“好吧。”树洞不理解,但表示接受。
哪有不按原材料,反倒按照形状起名字。
哎,这里就是。
拌了一下碗里的面皮,树洞挑起一筷子放进嘴里,咀嚼几下点点头,讲解道:“这个比我上回来吃到的厚一些,切的细,是凉的。感觉不错。”
罗少安冲他竖起大拇指。
还是外来的人会总结。
一小碗面皮,几口就吃完了。
罗少安擦擦嘴,冲树洞一努嘴,“付钱去。”
树洞都愣了,“不是,你说请我吃一遍的。怎么要我付钱?”
“你听错咯。我说带你全都吃一遍,不是请你。”罗少安鸡贼的坦坦荡荡。
树洞冲他点点手指,恶狠狠瞪了一眼,转头换上一副笑脸,找大婶付钱去了。
“六元。”
“好的。”
树洞掏手机扫码,付了十二。
付完钱刚要走。
又被大婶叫住了。
“一共六块,多的退你。”
此话一出,直播间里又热闹起来,【刚才看着挺多一碗,才三块?】、【没听错吧,现在还有三块钱的东西?】、【尼玛我刚点了凉皮外卖,花了十二】……
物价是最直观的感受。
骆一航公式中的性价比,开始显示出价值。
——
从第一家面皮摊出来。
罗少安直接带树洞进了第二家,“再来吃一个酸水蝌蚂子。”
“蝌蚂子是什么?”树洞遇到了没听过的词。
“就是蝌蚪,你看了就知道。”
这边的摊主是位大叔,只见他盛了半碗豌豆粉,加上半碗水搅匀,搅的特别匀。
然后一直搅着把淀粉水慢慢倒进一大碗热水里。
变成一大碗糊糊。
再在边上倒上一大盆凉水。
拿个漏勺架在凉水上面,端起那碗糊糊,一点一点倒进漏勺。
糊糊顺着网眼,滴答滴答落进下面的凉水中,变成了大脑壳细尾巴半透明的小颗粒。
“看像不像蝌蚪?”罗少安指着盆里说道。
树洞还没开口。
直播弹幕里已经又又又喊开了.
(本章完)