第76章 资深吃货

    好吧，不能继续看下去了，苏胖觉得就这样的半成品，自己一个人能全部干完……

    蒸好了肉燕，苏胖又把肉燕摊凉，这才收进了柜子，明早准备带去安老爷家现做。

    而此时，孩子和陆想也回家了。

    苏胖又急急忙忙的炒了两个青菜，便招呼大家吃了晚餐。

    翰儿和石头见今晚饭桌上终于不再是肉燕丝，可算是高兴得手舞足蹈，直让苏胖哭笑不得。

    第二天，灶膛里煨了足足一夜的老母鸡汤已经炖好，苏胖把油撇开，只舀了些宛若清水，却滋味香浓的鸡汤放在罐子里，这才带着肉燕和一些基本调料，前往了安老爷府上。

    因为是之前约好的日子，所以安老爷这次甚至连早餐都没吃，就等着苏胖能给他带来什么样的惊喜了。

    苏胖和安老爷略微客套了两句，便由下人带着去了厨房。

    这次下人带她去的，不是安老爷的小厨房，而是全家使用的大厨房。

    里面五六个人，正在脚不沾地的忙着，看到苏胖过来，除了露出一脸惊诧之外，倒也没人说什么。

    “麻烦给我腾个灶，在给我一副碗筷就可以了。”苏胖连调料都是自备的，所以要求很简单。

    “其他什么都不要？”

    带苏胖来的小厮也很惊讶，之前安老爷有交代，说是苏胖要什么，都全力满足。

    可……什么都不要怎么办？

    苏胖可没心思去管小厮的内心活动，她拿出自己准备好的调料，放进莹白如玉的大碗中，这才加大火力，把带来的鸡汤烧开。

    她带来的调料，其实也很简单。

    只是上次她被安老爷的厨娘坑了，所以现在防备心比较重而已。

    酱油，她是加水，加糖等东西煮过的，自带清甜。

    猪油，她在熬制猪油的时候，放了些花椒，所以猪油香而不腻。

    虾油，小河虾的头炸制的，虽然只有一点，但浓郁的香气，足够提升整碗肉燕的逼格。

    葱花，好吧，她只是走的时候顺手在门口揪了一把，这个不算。

    其他也没什么特别的调料了。

    这肉燕本身其实是肉包肉，根本不需要更多的调料，来把味道浓的复杂。

    老母鸡汤很快开锅，苏胖舀起一勺，冲入自己弄好的调料中，鲜香之味就立刻扑面而来。

    然后就用锅里的老母鸡汤，直接煮肉燕。

    因为肉燕本身就蒸的差不多熟了，所以等肉燕漂浮在锅里时，苏胖手起手落，把一颗颗圆滚滚的肉燕放到了碗中。

    “这，这就好了？”

    旁边的小厮不自觉的吞了几下口水，这真的是吃的么？不是艺术品么？

    只见那薄如蝉翼的外皮里，包着一颗颗鲜红的虾肉。高汤鲜亮如水，那肉燕在其中上下起伏，仿佛一个个鱼儿自在的游在水中。

    而那不多是香葱，也仿佛点睛之笔，翠绿的，点缀在其中，让整个画面美的不像话。

    “快点端，冷了不好吃。”

    苏胖看不得别人一副想吃又吃不到的表情，毕竟这很容易让她联想到自己……... -->>
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