“不,不清楚。陶先生在各个房间说了一遍之后,里面的评委就都闹起来了,非让你们把前菜再做一次。”
苏胖松了口气,毫不在意的挥挥手:“跟他们说,没了。有本事就给咱们打低分。进不了这美食城,咱们自己在家做给自己吃就好,这店我都不开了。”
“啥?这样行么?”
伙计都要吓尿了好么?哪有这样彪悍的参赛厨师喂!这样得罪评委真的没问题么?
“按我的话去传就好了。有问题我担着。”
苏胖这边虽然安排的井井有条,但也不是闲着的。她也急着弄主菜好么,谁有功夫搭理那些神叨叨的评委。
“好,好吧。”
传菜小哥畏畏缩缩的躲了出去,给包间里的评委传话去了。
本以为自己一定会被那些贵人们责备,没想到那些贵人们脸黑了黑,倒也没说什么,甚至连发怒都不曾。
“师傅,你这样说真不不怕贵人们怪罪么?不过这也很奇怪,按理说咱们出的分量虽少,但十家酒楼同时上菜,他们也不会吃不饱呀?”
小乐有些纠结的在苏胖身边问道。
“那有什么奇怪的,陶掌柜干的呗。”
苏胖想起之前她和陶天然商量好的那些说辞,嘴角扯了扯。
陶天然是说辞倒也不是什么稀奇的。不过是在他医学的基础上,对这些菜做了些解释罢了。
有钱有权的人都比较怕死,古今不变。所以在陶天然解释那毛豆,味甘性平,具有健脾除湿,润燥解毒的功效,又可以预防老人家的骨质疏松,甚至可以润肤减肥之后,难免不引起哄抢。
还有那茶碗蒸中鸡蛋的营养,凉拌三丝中的蔬菜,都被他大吹特吹。一时间评委们甚至都忽略了别家的菜色。
至于那看似不大健康的泡菜,也有点说法。
苏胖做的是四川泡菜。
其实每到长夏来临,人们身体中的湿热都会略重。湿热重了之后,难免又会食之无味。
而这泡菜恰恰开胃健脾,很适合作为小菜放在宴席之前。蔬菜们经过泡制发酵以后,产生大量乳酸菌,其实对人体的肠道功能的平衡也是大有益处的。
至于怎么掰成中医理论,苏胖管不了,她只是把这些功能说给陶天然听了而已。
平凡简单的四个开胃前菜,被陶天然吹的天花乱坠之后的结果,当然就是再来一份。不过被苏胖狠狠的拒绝回去而已。
而这些平凡的菜色,在这个时空还真没有,这些评委们也只能咽下这口气。不然能怎样?人家若是真耍脾气不做了,自己也只能干看着。
“这是蒸蛋么?怎么可以如此软嫩,还鲜香细腻?我吃着觉得很是适合我家的小孙孙呢?”
一个年逾半百的贵妇,本是小心翼翼的挖了一小口茶碗蒸入嘴,却简直停不下来。
“是呀,家中也不是没做过蒸蛋,中间总是一个个的小洞,吃上去也干瘪无味,这个倒是鲜美许多。”
另一位贵妇也是赞不绝口,可惜就是分量太少了些,不然她倒是想仔细品评一番。
男宾那边当然对毛... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读