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第236章 泡菜

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一起吃饭,还能和我一起去喂一喂天狼那。”

    说起天狼,沈文韬顿时来了兴致。

    最近忙,每次到这边卸了东西后便要回家去了,即便是见了天狼一眼也顾不上上去逗一逗,方才在这时更是只顾着忧心沈香苗的事情,压根也没想起来天狼,这会儿听铁蛋这么一说,到是兴致勃勃的拉了铁蛋的手:“走,咱们去看看天狼。”

    “嗯呐。”铁蛋点头,随沈文韬一起往院子里去了。

    看兄弟俩有说有笑的去和天狼玩,吕氏和沈香苗皆是会心一笑。

    吕氏去灶房里头热排骨,沈香苗则是将前几日弄好的泡菜坛子取了出来,打开盖子,看了一眼觉得差不多了,便拿勺子捞了一些出来。

    去了皮切成小方块的萝卜,经过几天的浸泡,如今变得越发晶莹剔透,闻起来泛着淡淡的酸与辣味,更是带着萝卜应有的清香。

    闻到这久违且熟悉的味道,沈香苗忍不住抽了抽鼻子,咽了咽口水。

    吕氏搅动了一下锅里的藕炖排骨,看到沈香苗在捞泡菜,便凑了过来:“这泡菜能吃了?”

    “嗯。”沈香苗递了筷子过去:“娘尝尝看。”

    吕氏接过筷子,捡了一块白萝卜放入口中。

    经过一段时间的浸泡于发酵,如今泡好的白萝卜比着从前越发的水灵,咬上一口,汁水就顺着牙齿流到了口中,微微的酸辣感便迅速在口中蔓延开来,再嚼上一嚼,更多的酸辣感不停的刺激着舌头,加上那清脆的口感,吃起来令人觉得爽口无比。

    “嗯,好吃。”吕氏连连夸赞:“我平日里腌的芥菜到底是太干了些,吃起来也不够脆爽,这泡菜吃起来爽口的很,比那芥菜丝到是好吃许多。”

    “娘觉得好吃就成,这里头泡菜腌的不少,待会儿多捞一些让文韬拿了回去给三叔一家尝尝,只是捞泡菜时切记要用干净的勺子或者筷子,万不可沾了油星,要不然这泡菜便坏了,还有泡菜的汤水也别扔,这样的老汤越腌味道越好呢。”沈香苗交代道。

    吕氏笑着答应:“晓得了,放心吧。”

    这会儿,灶上的大锅里开始冒了热气,沈香苗便掀开锅盖,见炖排骨的汤汁全部都沸腾了起来,便将灶里的柴火抽了出来,摁进草木灰中熄灭。

    吕氏拿了碗过来,盛了三碗,放了葱花与芫荽花进去。

    “喊铁蛋也来吃吧,晚饭时他吃的少,说惦记着你爱吃排骨,怕剩的少了你不够吃,说什么也不肯多吃呢。”吕氏笑道,将筷子一一放在了碗上。

    “我和他说了家中现如今不缺吃食,尤其是不缺肉食,让他放心大胆了吃,不够了再做便是,可他怎的也不肯听,当真是轴得很。”吕氏话里头虽说是在责备,但笑容满面,语气更是宠溺十足,显然对此事十分开心。

    也是,姐弟两个人十分亲密,彼此让着,护着对方,如此姐友弟恭的,搁在谁的身上怕是也倍感欣慰呢。

    沈香苗也是乐的抿嘴直笑。
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