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第763章 祸兮福之所倚

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人的一番闹腾,往后蜀香阁怕是也是声名在外,人尽皆知了。”

    “是这个道理。”

    方怀仁与闫世先均点头道。

    “这往后还是得劳烦闫掌柜多多注意,免得再有这等人再来寻衅滋事,虽说越有事端这名声倒是也越容易响,可若是事端频出,倒是也觉得咱们蜀香阁是是非之地,怕是再也不敢再上门来了呢。”沈香苗提醒道。

    “这是自然。”闫世先连连点头。

    原本自开业之后,他便也一直打点上下,所思量的也都颇为周到,蜀香阁开业之前也都去街上有头有脸的商户中挨个拜访过,更是相邀到蜀香阁用饭,见面礼更是备上了些蜀香阁十分出名的吃食。

    闫世先原本在风清县便是老掌柜了,自幼便在这行当里头呆着的,和旁的掌柜的可以说都是多年的老交情的了,旁人自然多少也会给闫世先些面子。

    因此原本刚开业前些时日之时,一直不曾有事,更是因为闫世先态度十分诚恳谦卑,许多交情好的掌柜的更是前来捧场。

    这两日蜀香阁生意忙,加上一直风平浪静的,闫世先自然也就更多的看管着铺子里头的事儿,外头的事儿倒是略松了松。

    倒是不曾想着一松便是出了事。

    有了今日之事,往后他自然也得多盯一盯这边的,免得到时候真如沈香苗所说的那般,再惹了事端的,耽搁了蜀香阁的生意。

    应了这事儿之后,闫世先心里头有了计较,一边思量着外头打点的事情,一边又笑道:“沈姑娘前两日示范做的那年糕,后厨里头现在做的倒是也差不离了,孟记那边新上的糕点,咸味茶果也过来了,沈姑娘与方掌柜一并过去瞧瞧?”

    “嗯。”沈香苗与方怀仁点头,便随着闫世先往后厨里头去了。

    后厨与后院里头,择菜,洗菜,切肉……各人都在忙碌着,却也是各司其职,各处都井井有条。

    闫世先让沈香苗与方掌柜在院子里头略等片刻,便进了后厨,片刻之后端了两个盘子出来。

    乳白色的瓷盘里头,盛装的都是白色的东西,只是模样不同,一个是条状,一条一条码的整整齐齐的,另一个则是圆圆的团状东西,底下更是拿了一方绿色的叶子垫着。

    这条状的便是所谓的年糕了。

    年糕对于现代人来说是十分的熟悉,尤其因为现代化的物流与人口的流动,让南北方的饮食相互交融,因此许多北方人也知道这原本极具地方特色的食物。

    年糕大部分是用糯米粉或者米粉蒸制而成,一般有红、黄、白三色,因着色泽的缘故,象征了金银,又因为年糕又称年年糕,与年年高谐音,预示着人们的生活一年比一年更好,所以称为过年时期大家祈福讨彩头的吃食。

    年糕历史悠久,又因地域的不同,做法不同便也就有多种多样的年糕,比较有代表性的是北方的白糕、塞北农家的黄米糕、西南地区的糯粑粑等。

    而此时做的年糕,便只是最普通的糯米粉与米粉蒸制后手打而成的打年糕,为的是煮火锅时用。
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