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第1081章 鸭血粉丝汤

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    “所以,这就是我要说的第二件事情了。”沈香苗笑道:“所谓人靠衣裳马靠鞍,这出门在外更是先敬罗衣后敬人,给所有的伙计们都置办上一身像样的衣裳,看起来颇有身份的那种,回头也便都给了伙计们,也算是犒劳这些时日伙计们的辛苦做活。”

    让一个穿寻常粗布衣裳的人到街头巷尾,自然让人低看了他们。

    但若是让穿着打扮甚为富贵,一瞧便是非富即贵之人去走街串巷,不管是做什么,旁人也会高看两眼。

    这便是现如今的现状,甚至是千年以来乃至以后到现代社会时的现状,虽说让人唏嘘,却也是实打实的现实。

    不容改变,只能顺从,最多也只不过是像她一般,利用一番而已。

    “这样应该再没问题了。”沈文韬笑嘻嘻道。

    李、杨二人也是点头:“的确,再没有任何的问题。”

    尤其是杨绛关笑道:“到是让伙计们各个得了一身好衣裳,到时候必定会感念沈姑娘你的。”

    绸缎料子贵,伙计们工钱却不高,家里更是拖家带口要花销的,一年到头能添置两件新衣裳已是不错,更何况是还没开始呢就先送了一件段子面的衣裳,只怕到时候那些伙计要视若珍宝,对沈香苗更是感激涕零了呢。

    “给我做事,这是应该的。”沈香苗笑道:“李管事,杨管事,你们两个也不能少了,都做上一身。”

    “我们便不必了。”李、杨二人连连推辞。

    “让你们收下便收下就好了,倘若真觉得我待你们好,往后尽心尽力帮着我做活,多让我赚些银钱,不是什么都有了?”沈香苗说道,笑靥如花。

    杨绛关与李泽归心中一暖,只好应下此事,稍后赶紧去寻了布庄,让人派了裁缝与绣娘来量尺寸,做新衣,惹得伙计们均是惊呼一片,对沈香苗感激涕零,自不必细说。

    三月暖春,暖意融融之余,到是少不得乍暖还寒,次日的一场雨,顿时将这暖意融融的天变得阴冷起来。

    天一冷起来,这人自然也就变得缩手缩脚,不愿意做事了。

    这个时候需要的,自然是一碗热气腾腾的汤了。

    只是羊汤虽说暖身,但到底是整个冬日里头常吃的东西,难免有些提不起兴致来,且现如今即便是天气冷了些,但到底还是比冬日暖和,再喝上一碗滋补暖身的羊肉汤的话,总觉得会有些发躁,在春日这种原本就干燥易上火的时候不太适宜喝。

    而若是鸡汤的话,虽说补身不上火,但因为不适宜放太多复杂的调味料,鸡汤的整体口味偏清淡,喝起来的话总感觉清汤寡水,清香之余少了几分浓烈滋味,总感觉不够尽兴。

    因此,沈香苗煮了汤,却不是那单纯暖身的羊肉汤,更非是那清淡的鸡汤,而是用鸭为原料煮了汤,鸭血粉丝汤。

    鸭骨架去血水后,加姜片、冷水大火煮开,小火慢炖制成的高汤,配上卤水卤熟切成片的鸭肝、鸭心、鸭胗,再加上些切段的鸭肠、厚片的鸭血,泡软的粉丝,油豆腐泡大火煮开,加盐、... -->>
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