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但是对生食的抗拒又让她压下了些许冲动。
“真的很好吃。
妈你试试,别怕。
不会吃就不吃了。
试试又没事。”
牧扬夹起一块龙虾肉放到牧妈妈的碟子里。
牧妈妈不安地摇晃了一下身子,最终决定,还是试试吧!
儿子说的不错,试试又没事。
她学着其他人的样子沾了沾酱油和芥末,然后紧闭着眼睛将虾肉放到了嘴里。
她含了一会儿,才开始慢慢咀嚼。
刚入口的虾肉全都是酱油味,但是一下子酱油味就过了,紧接着是嫩滑的口感和芥末刺激的味道。
她微微放下些心来,这个也没有她想的那么可怕。
她接着嚼,酱油的咸味已经过去了。
虾肉里的甜味慢慢地回了上来。
牧妈妈饶有兴致地开始仔细感受这虾肉的甜味,但是没一会儿,就被咽了下去。
不够啊!
牧妈妈又夹了一块塞进嘴里,享受着嘴里虾肉的鲜甜。
她已经被征服了。
原来生鱼片并没有那么可怕嘛!
很快,这整只龙虾就被六个人吃的干干净净。
吴曦放下筷子开始处理下一只龙虾,有了之前的经验,这次吴曦的动作快了不少,而且处理的更加好了。
趁着吴曦处理虾肉,吴妈妈拿起之前的虾头进了厨房。
吴曦拿着杀好的龙虾也进了厨房。
吴妈妈将虾头里不能使用的部分全部剔除,然后将虾壳、平菇一起煮了汤。
蟹膏则用来做蟹膏蒸蛋。
而吴曦则将龙虾交给吴妈妈,自己又拿了两只龙虾放了尿,将它拍晕,放进了蒸笼清蒸。
吴妈妈决定她还是做比较常见的蒜泥粉丝蒸龙虾,所以并不需要怎么处理,直接将龙虾切成两半。
然后除去虾头中的不可食用部分然后泡在水里。
吴曦已经将蒜酥弄好了。
吴妈妈将另一半白色的蒜倒入锅中,加入少量清水和盐,烧开至粘稠蒜蓉状,然后与蒜酥混合在一起。
这个时候吴曦已经在另一个灶上煮好了粉丝。
她将粉丝和适量水捞出来,然后放入适量的酱油香油盐拌均匀。
然后在抹上生粉的龙虾肉上浇上蒜蓉,静置一会儿然后开始蒸。
蒸好后再放上葱浇上滚烫的油。
瞬间香气就弥漫开来,充满了这个房间。
“好香啊!
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