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刚入冬那会儿,满大街处处都是卖烤红薯、炒栗子的, 还有臭豆腐、浮圆子一类。如今街上的客人出门都是为了置办年货的,买小食的没几个,摊贩也不干耗着,大多回家过年去了。
赵小六却是个例外。他家就住在这旁边的落花巷上, 百来步远,左右年前没事, 照旧出来卖糖炒栗子。
提前划开背的栗子丢锅里,挥个大铁勺哗哗得翻炒, 甜香能飘出好远。炒到半熟的时候就得停手, 把底下烧得正热的柴火拣出大半来,剩个小火温着,等到客人来的时候再翻一会儿就熟了。
“糖炒栗子!糖炒栗子了啊!左手右手都会炒!五文一包啊!”
赵小六吆喝了一声, 满大街置办年货的,却没几个瞥眼过来。
他一上午只卖出四份去, 旁边烤红薯的老张头也没比他强到哪儿去,闻言嘿嘿直笑:“喊也没用,你那么大口锅在那儿立着呢, 谁都能看着, 人家要买早过来了。”
“总得喊两声。”
他俩这挨着火, 还有些热乎气, 再远些还站着个卖冰糖葫芦的半大孩子, 本来个子就不高,缩着脖子跟鹌鹑似的,快冻成棍了。他双手拢在袖子里,两根胳膊里圈着根比他还高的草垛子,上头插满了冰糖葫芦,红艳艳的瞧着挺好看,生意却比他俩还惨淡。
“冰糖葫芦!三文一串了诶!”
寒风凛冽,少年声音出口都是哆嗦的。
赵小六喊他过来取火,那少年有些呆,没吭声,也没往这边走。赵小六也不管他,来来往往的都瞄一眼,看看别人都办了些什么年货。
就这时候,他瞧见个眉清目秀的小姑娘,正站在对街往这头探看。小姑娘旁边还杵着三个大小伙子,四人嘀嘀咕咕,视线定在他身上。
赵小六糊涂了,看着那小姑娘走过街,站到了他摊位前。
“姑娘来一包?五个铜板!”
也不等人家应声,他直接拿了油纸袋给装。知道这个年纪的姑娘嗜甜,专门翻了一铲子,把底下挨糖砂最近的板栗翻出来,结结实实装了一包。
小姑娘却没接他的袋子,只拈了一颗剥了壳,尝了尝味道。似乎是觉得味儿不错,笑眯眯问他:“小哥哪天回家过年呀?”
这话问得稀奇,赵小六呆了下,照旧笑脸迎人:“家离得近,除夕当天都出摊的,您要尝着好吃,每天来买都成,我就在这块儿。”
“那敢情好。”
姑娘取下荷包,从里边摸出来的不是铜板,而是一块指肚大的碎银。她笑眯眯递过来,口中道:“我不买你的栗子。”
“那您是?”
姑娘指着他:“我买你一个月。”
……
一刻钟后,几人才听明白。
“请我们几个去做师傅?每天只管做,一人一百个大钱,卖不出去也不用我们操心?”
赵小六脑子本就活,做的又是小本生意,自己摸出些算数的章法,听完脑子便转了开。他一上午才卖了四份炒栗子,就算这一整天能卖两锅,也不过是四五十个铜板。
“净瞎说!”
老张头斥了一声,这把年纪的老头子面对小辈时总要摆两分谱,自以为明|慧,说的话却畏缩:“天上掉馅饼的事儿一定不能沾。这都是俺们吃饭的手艺,你们嘴上说得好听,要是看两天学会了,把俺们一撵走,关起门来自己做生意去了,俺们找谁哭去?”
“不是,我们学烤红薯做什么呀!我们……”对上这角度奇诡的诘问,兰鸢一时竟想不着应答的话。
老张头哼哼一笑:“要多少份你们来买就是了,我们几个就在街上坐着,哪儿也不去。”
兰鸢无奈道:“我们铺子做得大,一天能卖百八十份,难不成还一趟一趟得跑?你跟去做两天就知道了,保证教你赚得钵满!”
老张头又叨叨了两句,兰鸢说得越好听,人家越是不信。赵小六和那个卖糖葫芦的少年听着,也打了退堂鼓。
简简单单一件事,好说歹说说不通,弥高眼风一挑:“爱来不来!街上卖炒栗的多得是,我们再找几个就是了!铺子是我们虞家开的,百十两放我们爷眼里都不是个事儿,还能贪你们这俩钱!”
这话说得不好听,冯三恪皱了眉,大手在他肩膀上压了压,还想再游说游说。
老张头儿却一下子坐直了身子:“虞家的铺子?就是街上那家茶馆的?我昨儿瞧着开了门,原是要重新开张了?”
“对……”不等兰鸢说完,老张头便催道:“去去去,小二赶紧收摊儿,咱跟着去瞧瞧!”
方才死活不信,一听“虞家”,老头儿一下子就松了口。仿佛虞家就是最好的金字招牌,诚不诚信不晓得,却是一定瞧不上他们这几个小钱的。
兰鸢笑道:“别急别急,我们铺子还没拾掇好,明儿你们再去,赶早来,咱们晌午就开张。就街中间那间,原来的虞氏茶馆。”
*
这条街上还支着小食摊的只剩六个,全被他们请到了铺子里,还仔细叮嘱不能跟别人提起这事。
吃罢午饭,冯三恪几人又去了铺子。家里厨嬷嬷列了个单子出来,是厨房几人会做的全部顶嘴,零零散散十几样,另打发人出府买食材去了。
博观也跟了来,跟兰鸢几个忙着扫地擦窗,上上下下得忙活。
几个孩子时不时一阵叫唤,冯三恪便知道这是扫着死耗子了。他心里暗笑,也不去管他们,瞧见账柜里的抽屉还有博古架上的拦断都松了,拿锤子把木楔挨个紧了紧。
正忙活着,外边进来个中年男人,一身绸面棉衣,大腹便便,瞧着像是哪家的掌柜。一进来就拱手笑道:“我说这两天叮叮咚咚的,做什么呢,原来是虞家的铺子盘出去喽。我是对街宋家当铺的,敢问老爷是哪家的呀?”
冯三恪生平头回被人喊老爷,错怔片刻,脸上直发热,忙摆手:“这铺子是我家锦爷的,还是虞家,没换人。”
“原来是女公爷的!”
那掌柜显然是听过虞锦的名号,肃然起敬,拱手深深作了一揖:“这些日子生意不太好,就指望虞家提携喽!”
“您客气了。”冯三恪不太会说话,打心眼里却觉得这掌柜十分热情,人还挺不错的。
他给人家倒了杯水,回了账柜旁边砰砰砰钉楔子,一边听着人家唠嗑:“哎哟,这窗明几净的,铺子位置也好,怪道虞家一直不出手。劳烦问一下,这是要做什么买卖呀?”
“开... -->>
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