第七十八章 钟氏小吃

试试吧。”钟离开口道。

    “是。”他们应了一声之后，各自找了一个灶台，挽起袖子开始忙碌起来。

    因为不用烧火，他们的动作都很快，一会儿之后，一碗碗炒饭就出现在大家的面前。

    不过比起厨师做的，还是差了点卖相。

    钟离看了几眼之后，让大家过来试吃。

    吃完之后，钟离问道：“你们觉得自己做的跟别人做的有什么不同？”

    众人面面相窥，片刻之后，一个大姐站出来道：“我的油放少了，而且太咸。”

    钟离点点头，勇于承认自己的错误，也算不错。

    “那你们呢？”她的目光又落在其他人的身上。

    他们陆陆续续道：“我们也油放少了。”

    钟离点点头，他们都是穷惯了的人，油这种东西，更是金贵，所以他们舍不得放油。这一点可以理解，但是舍不得孩子套不着狼，做生意，必须要舍得。

    钟离站起来，盯着大家道：“我知道你们都是穷怕了的人，但我可以告诉你们，只要东西好吃，以后你们就不会在过之前那样的穷日子。”

    大家都被钟离的话感染了，再加上钟离庄子上的人如今本来就比他们过得好，纷纷志气昂扬，“我们听二公子的！”

    得到大家热烈的反应，钟离又道：“那你们再做一次吧。”

    话落之后，又是一阵锅瓢碗盏的声音。

    大约十分钟之后，所有人的炒饭都做了好了。

    因为舍得放油，所以这炒饭看起来卖相就很好。

    钟离点点头，开口道：“现在你们在尝尝，有什么不同。”

    村民们平日里都舍不得放油，哪像今天，一碗炒饭就花了他们平日里一天的油，忙吃了一口，发现这东西油水多了，味道确实不一样。

    纷纷道：“多谢二公子教导。”

    “好了。另外，你们做生意的时候，如果别人点的是炒饭炒粉之类的东西，就要主动免费为他们准备一碗汤。”

    “那准备什么汤呢？”村民站出来问道，这时候也没有纠结什么免费不免费的问题了，左右钟离说的肯定是有道理地。

    “可以是骨头汤，也可以是蛋花汤。”其实最合适的是紫菜汤，简单又便宜。只是这个时代，还没有这种东西，她也就不勉强了。

    “那得花多少钱啊？”可庄户人一听还有骨头，顿时有些为难地皱起了眉头。

    钟离摇头，“这些都只是小钱，记住，要有舍才有得。”

    村民们若有所思的点头，恰好这个时候，之前钟离让厨师做的米面也做好了，她让人把米面拿上来，然后道：“这东西可以炒，也可以煮，还可以拌，现在让厨师先做一边。”

    厨师立刻挥动着锅忙活起来，一会儿之后，一碗炒米面就做了出来，因为加了鸡蛋胡萝卜丝，以及青菜，所以颜色看起很好，而味道也很香。

    看到这面，村民们纷纷跃跃欲试。

    看他们的激情都被跳动起来，钟离道：“大家都还没吃早餐吧，你们就把这些吃了，然后再继续。”

    “多谢二公子。”村民们确实没吃早餐，因为大家都急着发财，一顿不吃也不算什么。

    现在在这里做菜，他们顿时就饿了。

    见钟离得空，四个孩子窜到她面前，“这个白白的是什么东西啊，看起来好好吃的样子。”

    “这个呢叫米面，就是用米做成的面，可以炒着吃，也可以煮着吃，你们想怎么吃？”其实她之前在云贵那边，还看到一种叫薄粉的米制品，做法跟米面的做法一样，不过它的特点就是薄，只要放点酱油醋花生酸菜之类的东西，拌起来就很好吃。

    “二哥说怎么吃就怎么吃。”钟离钰跳出来，缠着钟离道。

    “那好，今天我就来给你们做饭。”

    其实钟离的厨艺真的不怎么样，她说的做，也不过是指导厨师做出来而已。

    因为现在大家都在吃东西，钟离便带着孩子们到餐厅去吃饭了。

    吃饭的时候，钟离昱盯着钟离道：“二弟，你又想做什么？”

    “你不是都看到了吗，做吃的啊。”钟离将做好的炒面推到钟离昱的面前，“你们先尝尝看，这味道怎么样。”

    钟离昱吃了一口，那是一种从未体验过的味道，加上混合了鸡蛋和胡萝卜，味道非常好。

    “还不错。”因为她吃惯了钟离弄出来的新鲜玩意儿，所以并不觉得特别好吃，只是觉得特别而已。

    “既然好吃，那就行了，我估摸着，明天就能去找店面了。”钟离要做的是钟氏小吃，加盟的那种类型，所以她会把做米面的技术把握好，做独家生意。

    想到这个，她心里突然又想到一个办法，那就是开一个米面厂，专门给人加工米面，但是那也得等她的钟氏小吃遍地开花了之后才能做。