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88 第88章 鼎源阁论厨艺2（第2页）

而且，汤汁也会更清亮无杂质。”

贾师傅乐呵呵眉开眼笑，道：“受教！

受教了！

嗯，今晚老夫准备准备，且试一试！”

徐初盈笑笑，忍不住又道：“那之后下入汤中的底菜，最好选用黄芽白菜！

黄芽白菜帮薄质细、脆甜清爽，配这汤，最是合适！”

贾师傅连连点头，不由轻叹道：“老夫自觉于厨道打熬了几十年，已做足了精细讲究，不想同公子比起来，唉，还差得远了！”

又玩笑道：“亏得公子不做这一行，不然，老夫只好喝西北风去了！”

余公子大笑，道：“贾师傅，要这么说，那你可真只能喝西北风去了！”

“恩？”

贾师傅一愣。

余公子不紧不慢道：“贾师傅可听过江南春？没听过也不要紧，那间小酒楼开张还不到半月呢，东家正是徐贤弟和在下！”

贾师傅大笑，道：“既如此，老夫得空定当过去坐坐！”

余公子微笑点头。

若江南春能得贾师傅去坐坐，夸赞一二句，那名气就算是实打实的闯出来了！

徐初盈嗔了余公子一眼，笑道：“余兄说笑呢，贾师傅您别当真！

我这人性子懒散，兴致来了偶尔下个厨也还罢了，若让我做厨师，那是不可能的！

再说了，一百个人一百种口味，有的爱甜的，有的好辣的，哪有哪家酒楼做的菜能囊括天下客人呢！

不过各取所需、各尽所善罢了！

这天下啊，最难做的是酒楼，最好做的，也是酒楼！”

贾师傅大笑起来，道：“公子这话有理！

说的正是这个理！

酒楼好坏，本质在酒菜好坏，做好酒菜，自然什么都有了！

不然，什么都是空谈！”

他一笑，忽又道：“不知公子今日可愿为小老儿露一手？小老儿可盼着有这眼福口福呢！”

余公子笑道：“贾师傅你也太不厚道了！

面对这一大桌子菜，我们腹中空空还未下筷子呢，你就来了，说了这么一大通，索性还要把我家徐贤弟使唤到厨房里去，哪儿有这样的道理！”

“是我太心急了！

是我心急了！”

贾师傅一愣，有些不好意思的笑笑，连连拱手作揖，笑道：“徐公子请别介意！

不知待两位用好之后能不能——”

“你还真是执着！”

余公子好笑摇头，向徐初盈柔声温言道：“贤弟想去便去，不想去便不去，一切看你心意，无需多想！

贾师傅，不是小气的人！”

“那是！

那是！”

贾师傅呵呵的笑着，故作淡定，那眼神可迫切的很。