105.薄荷饼

;“对，这种人都不抓起来，我们党我们政府我们公安部门在百姓心里就威信全无，怎么依法治国？人民警察不为人民，是做摆设？……”常总工开始了新一轮的政治思想宣讲。一屋子老小听得非常认真。

    ***

    常总工热情留楚家老小一起吃晚饭，屋里屋外忙活了起来。陈易生陪着老人家们说古道今，唐方进了厨房去看看有什么要帮忙的。小舅妈和常峰妻子还有常蕊也不和她客气，让她帮忙洗洗切切。

    “我说你这刀功真是了不得啊。”常蕊瞠目结舌地看着唐方切土豆丝：“你真的特会吃又特会烧？我还当易生哥吹牛呢。”

    身为第一天就在洒金桥英勇倒下的上海小女子，唐方自嘲地笑了：“会吃的招牌是倒了，还能做点南方菜。北方菜我就不行了。”

    常蕊压低了嗓门：“那你露一手呗，你不知道我天天吃这些都腻了，我男朋友说了，今年春节无论如何带我去广东玩一回。你是做美食杂志的，广东人是不是猫啊老鼠啊什么都吃。”

    唐方接着切青椒：“我没吃过，真不知道。但听说猴脑生吃，驴肉刺身，特残忍的那几种，广东以前还挺流行。”

    常蕊打了个寒颤：“鹅滴神哎，太口怕了吧。我去四川玩，四川人特别爱吃兔肉我都受不了，那么可爱的兔兔——而且我属兔的呢。”

    “各地风俗不同，你不吃就行了。上海以前还有好多家吃狗肉的馆子，现在时代变了，也都没了。”

    常蕊转头又缠着唐方让她展示厨艺，把她妈和嫂子笑得不行。唐方想到四红，心里软乎乎的，爽快地应下，挑了些现成的食材直接上灶动手。

    碎冰糖在热油里慢慢化开，冒出细密小泡泡，油转成了焦糖色。常蕊睁大了眼：“这是干嘛？”

    “炒糖色。”唐方笑了：“做个糖醋排骨，小孩子应该都喜欢吃。”

    切成小段的排骨一下锅，裹上了糖色，香味四溢，一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，三勺醋，四勺糖，翻炒后加入水烧开，转小火慢炖。唐方打了四个鸡蛋过滤蛋液，加入酱油和麻油拌匀，另起蒸锅烧开水做酱油蒸蛋。

    “小唐这手脚也太快了。”常蕊妈忍不住称赞：“常蕊你可好好学学，你比小唐大三岁吧？连个番茄鸡蛋面都能下糊了。你做个菜揉个面，我这厨房脏得看也看不下去。你看看人家小唐，边做边收拾，这上头一直干干净净的，多好的习惯啊。”

    常蕊梗着脖子：“人各有志不行吗？有人给我做一辈子饭呢，妈您就别操心了。”

    “你呀，做不做是一回事，会不会又是一回事。难道你易生哥一天到晚会要小唐做三顿饭？”常蕊妈没好气地拿起旁边的擀面杖拍了闺女屁股一下：“你还能耐了是不是？说你几句你还回嘴了你。”

    一天到晚做三顿饭？他倒是想得美。唐方笑着洗干净手：“我看院子里种了点薄荷，还挺嫩的，能摘点吗？”

    “看见没？我怎么不能耐？薄荷就是我种的！”常蕊哇哇叫了起来：“那什么时髦的鬼多肉，我种啥死啥，还是薄荷香菜好种。”

    唐方笑着摘了一盘子嫩薄荷叶回来，开始调制面糊，调好面糊正好糖醋排骨大火收汁，装盘后撒上些白芝麻。关了蒸锅的火焖三分钟，滑嫩的酱油蒸蛋也出锅了。另起不粘锅，刷上薄薄的菜籽油，排了三个洋葱圈进去，薄荷面糊缓缓倒入成形。

    “心型的饼！”常蕊叫了起来，赶紧掏出手机拍照：“妈呀，你能把摊饼都摊得这么浪漫，我要是男人我也得把你娶回来啊。陈易生——你快来——”

    唐方一时无语，这和浪漫没半毛钱关系，只不过随手取材定型而已。

    陈易生可不这么想，一大桌人，他毫不客气地把爱心型薄荷饼挪到了自己面前，对着亲妈扬扬下巴，意思是：看，我俩心连心，蜜里调油好着呢，您就别再啰嗦了。

    转头他把一半糖醋排骨倒入自己碗里：“这南方菜，我知道你们都不爱吃，酸酸甜甜的，没事，我家糖做的我来消灭，你们放着都放着啊。”

    常总工一筷子敲在他手上笑道：“没点规矩了你，你爸最爱吃糖醋小排的，给我放下。”

    唐方夹了一块排骨，又舀了一小勺糖醋汁给四红拌了一点点饭，：“试试？不喜欢就不吃，没关系的。”

    四红埋头尝了一口米饭，很快啃完排骨，眼睛发亮，看向盘子里最后几块排骨，小声说：“真好吃。”

    陈易生幽怨地看了唐方一眼，嘀咕了一句：“我也爱吃肉汤捣饭的。”

    常蕊意味深长地说：“怪不得小唐做的时候就说了，小孩子都爱吃糖醋排骨。易生哥你还真是返老还童了啊。”

    常峰怪里怪气地接了一句唱腔：“因为爱情——”

    一桌人都笑了起来。

    ***

    陈易生坚持开车送楚家老小回村里，半夜才回到镇上，一进大门就看到楼上房间还亮着灯。他美滋滋地上了楼，轻轻推开门，见唐方也没换睡衣，正靠在床上看书。

    “我回来了。”陈易生突然莫名有点紧张：“哈，你怎么还没睡？”

    “等你呢。”唐方搁下书，抬起头。

    两人对视了片刻都有点尴尬，方才那一幕竟然有种诡异的老夫老妻等门的感觉。

    “你——你今晚跟我睡？”唐方心里一慌，脱口而出，差点没把肠子悔青了。

    陈易生见她臊红了脸还故作镇定地低头翻着手里的书，不由得大乐：“不跟你睡我跟谁睡？”

    唐方听出他是揶揄自己，无奈是自己开的昏头，她一把丢下书，翻出睡衣：“我先用一下卫生间。”

    陈易生乐呵呵地看着她：“你先洗，我再洗。”

    卫生间门轻轻关上了。唐方松了一口气，回身狠狠地白了门外一眼。不然呢？你TNND难道还想一起洗？！

    打开水龙头，不经意间唐方抬头看了看镜子，却看见自己两颊绯红嘴角含笑，赶紧严肃地抿了抿嘴，正了正脸色，等下要好好地拷问陈易生，他究竟都干了什么！