四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第一卷 第十七章 都怪那朱重（第1页）

“咕噜！”

老朱看到那口锅内的卤蛋与卤鸭腿之类的，咽了口唾沫，两眼直冒光。

这东西在后世兴许没啥稀奇的，可在大明，还是洪武朝这个时间段，卤制类的食材，只能所有，但跟众所周知的卤制食品，是两码事。

也就是在大明中后期，才有了相关卤制食品的记载。

卤菜雏形可追溯至先秦。

宋代《山家清供》明确记载了以盐、酒、椒、桂等调料卤制食材的技法。

明朝继承前代烹饪传统，具备成熟的卤制条件。

“咱见过烧鸡腿，烧鸭腿，这将鸭腿放在卤水中浸泡，咱还是第一次见！”

“还有那泡在卤水中的鸡蛋，是不是就是墙上贴着的卤蛋了？”

老朱颇为嘴馋地站起身，来到柜台前，见卤汤锅里放着一个夹子，旁边还有一摞厚厚的盘子，便自己动手夹了一个卤蛋。

也就在此时，店掌柜炒好了两盘炒米粉，随后端着米粉，自厨房走出，端给了那两名等候许久的儒雅青年。

老朱刚拿一个盘子，又夹了两枚卤蛋，还有三个大鸭腿回到朱雄英所在的位置，店掌柜便来到了几人跟前。

“几位客官，不知道想吃点啥？”

店老板脸上有点横肉，浓眉大眼，鼻梁略高，满身烟火气，距离老朱等人两米开外，笑呵呵地问道。

老朱瞅了瞅贴在墙上的菜单，又盘算了下价格，这才开口道“给咱来瓶快乐水，咱妹子还有大孙，来两瓶娃哈哈。”

“还有，这这蛋炒饭、炒米饭啥的，都给咱上一份，咱都尝尝！”

抠搜的老朱，也是下了血本，想尝尝这在宫中没吃过的美食。

仅是闻味，老朱就知道，这些东西不会难吃了。

由于老朱把菜单上的主食都点了，故而朱雄英与马皇后也就不用再点其它东西。

“的嘞，不过咱可先说好，咱店里的所有食物，可不许浪费，若是吃不完，几位贵客可以带走。”

店掌柜应了一声，便回到了厨房。

“叫这么多，吃得完么你？”

马皇后压低声音，瞪了眼老朱。

老朱嘿嘿一笑“咱好不容易回一趟老家，又见到这以前没见过的东西，肯定都得尝尝。”

“妹子，咱给你开娃哈哈！”

“还有咱大孙的……”

说着，老朱将两瓶娃哈哈推到了朱雄英与马皇后跟前。

朱雄英自始至终，都将目光停留在店掌柜身上，此刻正在找合适的机会，给店掌柜看一眼信物。

正当老朱拿起筷子，准备吃卤蛋的时候，另一桌的两名青衫儒雅青年，突然开始叹气起来。

“都怪那朱重八，如果不是他，李兄你我二人，何故会沦落至此？”

两人都是书生打扮，看上去文质彬彬的。

“王兄小声道，切莫被旁人听了去，若是传到了圣上耳中，肯定要诛你九族！”

被称作王兄的青年，看上去颇有几分血性，竟敢光天化日之下，怒喷朱元璋。

老朱自然是被两人的对话，给吸引到了。

特别是听到对方提到自己的时候，面色当即就变得凝重起来。