第64章 配料包

逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃，为缓和剂，适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。

    以前钟钟就经常用土茯苓煲汤，再现在要想买到好的野生土茯苓可是不容易的。现在这儿却是比较常见，药性肯定也比种植的要好很多！　　这茯苓肝汤的做法十分简单，将茯芩、红枣、人参、白术、甘草洗净放入纱布袋内；姜切片，葱切段。将鸡肝洗净，切成薄片。将药包，鸡肝放入炖锅内，加入清水适量，放入料酒、盐、姜、葱，置

    武火上烧沸，再用文火炖煮一刻钟就可以了。

    别看它做法简单，但是功效却是不少。不仅补脾胃，止呕吐，增食欲，消癌肿；还对食欲不振，恶心，呕吐等症状都有很好的效果。　　第五个是无花果炖瘦肉。所需的用料非常简单，无花果两个、瘦肉一两、蜜枣一个就可；做法也很简单，将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加两碗清水，隔水炖一个时辰

    。

    别看这汤用料简单，做法简单，它的功效却很好。因为无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。

    所以对于痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等症状，都有很好的缓解功效。

    配完前边这五种料包，钟钟心底突然冒出一种好像回到了现代和那些厨师朋友们在厨房切磋厨艺的感觉。

    说来自己穿越到大庆已经有半年时光了，也不知自己的肉身现在到底如何，是大庆的钟钟取代了她呢，还是一直在沉睡？也不知有没有人发现她的异常？

    想再多又有何用呢？毕竟回不去了，若是大庆的钟钟代替了她，希望她也能找到合适自己的人吧。

    钟钟晃晃脑袋，赶走脑子里的想法，又开始配起料包来。　　这回要配的是何首乌熟地瘦肉汤的汤料，何首乌二十钱、熟地十钱、猪瘦肉一斤。做法也比较简单，将全部用料准备妥当后，一同放入锅内，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲一个时辰

    ，然后放入适量的盐，就可以食用了。

    何首乌性味苦、甘，微涩，可以促进血液新生发育，有强心作用。功效：这汤滋阴补血、补肝养肾、养血益精，是乌发的良药。

    ......

    折腾了足足一整个时辰，钟钟才把买回来的药材全部配好了。前前后后一共配了有十二种，有些用料比较贵，有些比较便宜。

    钟钟这么做也是因为想到了来喝汤的不一定都是家里十分宽裕的人，有些价格低廉的药材或者食物，一样可以起到很好的养生作用。　　所以不可能只卖贵的汤，只要是对身体有好处的，价格又适中的，她都会考虑。其实像荷叶这种东西，对身体也非常好，只是大家不识货罢了。