86.小地主婆5

    村子里的学堂建好了，村长为了感谢涟漪, 特地给小柏免了束脩。而涟漪又为家里添置了不少抹布, 桌布, 和帘子后终于缝制了个像样的书包。又为他采买了些笔墨纸砚后, 小柏背着小书包高高兴兴上学堂去了。

    而涟漪开始赚钱大业, 赚钱的方法太多, 但涟漪不想遭人怀疑, 而且太大的生意不是她如今的地位能够做的。如果只有她一个人赚钱, 难免遭人眼红, 她也想带着这些务实的村民一起发家致富。

    秋天, 隔壁村的山头漫山遍野都是野生的葡萄, 大多都很酸涩，熟透了没什么人采摘，簇拥着挂在枝头看得涟漪眼神都是元宝状的。

    涟漪雇佣了一辆牛车, 和几个老实的叔伯就去摘葡萄去了。“涟漪啊, 这葡萄不能吃，你要来干啥呀！”涟漪就回答了酿酒用的就不再多言。

    摘葡萄没什么技巧, 涟漪只吩咐了不能将葡萄上面那层白霜弄掉。涟漪一共摘了三百斤葡萄, 涟漪准备了六十多个坛子，每坛子五十斤刚刚好。

    涟漪用细纱布蘸上烈酒给坛子消毒，等葡萄上的水分晾干了后, 一粒粒摘下捏碎了放进坛子里。葡萄一层糖一层, 密封发酵……

    处理好葡萄酒之后, 涟漪就着手教导小柏功课, 和正式教他武功，誓要将他培养成文可安邦，武可定国，三观且正不嫖不赌不纳妾的好青年。

    “姐姐，你好厉害，什么都会！”小柏星星眼里满是崇拜。

    “那是，你姐姐上天入地无所不能！”涟漪一脸深以为然！

    “那你上一个我看看！”

    涟漪：“……”

    现在已是深秋，家家户户都种有许多白菜，北方冬天的蔬菜实在少得可怜，最多的就是白菜萝卜。冬天必不可少的就是酸菜，但是涟漪想腌制泡菜，这完全可以替代酸菜，更好吃，用途更广，成本又低。

    涟漪以一文钱一斤的价格收购了不少白菜和萝卜，村民每家种的白菜萝卜几乎都吃不完，而且这东西家家都种有，卖也卖不出去，但是没想到还有人收购这个，一文钱虽不多，但是他们白菜和萝卜多呀。

    涟漪收购了两百多斤白菜和萝卜，准备好了腌制的坛子，盐，辣椒粉，大蒜，葱，生姜，果子，自制的虾皮酱和鱼露，韭菜等佐料，果子的成本太贵，涟漪上山采了不少酸甜的野果替代。

    当涟漪处理好两百斤白菜的放进盐水里腌制的时候，一双手差点没废掉！用盐水腌制十个小时，入味后也能去掉多余水分。然后腌制佐料，将佐料抹在片片白菜上，弄好佐料就是装入密封的坛子放在炕上发酵几天，最后要放冰箱中发酵十天，因为没有冰箱只好放井里发酵，不过井水非常的清凉倒也能起到冰箱的稍许作用。

    和腌制酸菜的时长差不多，但更加美味，涟漪对出来的成果很满意，这个时代的食材无污染无公害，白菜都更爽脆可口！涟漪将成品给每一个帮助过她的人包括村长，都送了一大坛子，众人都赞不绝口，对涟漪越发喜爱，这么心灵手巧的孩子去哪里找。

    涟漪带着泡菜直接找上了镇上最有名的醉仙楼，刘掌柜见她带着坛子找上他就知道她是有好东西想和酒楼做交易，也愿意给她一点时间，毕竟农家手巧的人不少。

    然后刘掌柜被泡菜的味道和前景征服了，在涟漪的三寸不烂之舌下以一斤九文钱的价格定下来，泡菜的成本大概就两文钱一斤，一斤七文钱的利润涟漪还是很满意的。

    刘掌柜派了马车跟涟漪回村将泡菜过称拉走，一共两百二十斤，也就是二两银子。二两银子在涟漪眼里就跟两文钱没差，但是在其他村民眼中这可是两千文钱，两个月的花销啊！这十来天就二两银子，成本还就白菜，他们家里多得是啊！

    眼热的人不少，因为涟漪也没刻意瞒着配方，来涟漪家窜几次门，就大概知道了做法，纷纷效仿。涟漪知道他们做出来的味道绝不会比她的好，因为放佐料的步骤，酱料的制法都是独门的。

    涟漪将院子种满了白菜萝卜，因为醉仙楼掌想和她做长期买卖，还想要其他镇和往县里送，一开口就是一千斤，她请来了王婶子几人过来帮忙，千肯万求才让她们收下工钱。这一千斤泡菜让她除了给出的工钱，赚了八两银子。

    而村民盗版的泡菜虽不像涟漪这样直接和大酒楼合作，但是拉到集市上去卖，或者卖给一些小饭馆，倒也小赚了一笔。

    涟漪再也不想整天与泡菜为伍，利润太少她看不上眼，所以她直接找上了村长，将泡菜的秘方以五十两银子的低价卖给了他，也将和醉仙楼的合作转交给他，村长家五个儿子，儿媳妇多，人手多，开个作坊，请几个信得过的人完全撑得起门面。

    “涟漪，你确定要将秘方卖出去？这可是你安身立命的好东西呀！”村长有些犹豫。

    “村长爷爷放心吧，我肯定能养活自己，我人小，无依无靠，秘方能不能守住都是另一回事呢！”

    最后涟漪说动了村长，他想给涟漪多点钱，但涟漪拒绝了，只收五十两，三十两还要还给村长，所以她最后拿走了二十两。

    由村长建设的泡菜作坊开始动工，后来涟漪还给设计了个商标，一棵挺立的迎风飘扬的杨柳，最后杨柳牌泡菜还成了杨柳村的一大招牌！

    葡萄酒发酵好了，也过滤处理好了，是时候拿去换银子了！于是涟漪又找上了刘掌柜。刘掌柜一见涟漪抱着坛子，就知道又有好东西上门了，他对涟漪这个人小鬼大，聪慧机敏的姑娘印象很好。

    “刘掌柜好，我有一笔生意想要和你交易！”

    “说来听听！”刘掌柜点了一桌菜和涟漪边吃边谈。

    “不知掌柜是否听说过西域的葡萄酒？”涟漪说着，就打开了坛盖子，醇厚的酒香弥漫开，醉人心脾。

    刘掌柜的一双眼睛冒着精光，“这就是葡萄酒，你真能酿制？！”

    “试试不就知道了！”

    刘掌柜尝试之后，低眸沉思了一阵后抬头看向涟漪，语气很是认真：“直接说定价吧！”

    “一两银子一斤！不二价！你知道我还可以要更多，以后不敢保证，但我如今这一批的葡萄酒全卖给你，你今年可以拿着做招牌也好，送礼也罢！别墨迹，还要回家做饭呢！”

    刘掌柜：“……”小姑娘家家的，比爷们还爷们...“好！”

    刘掌柜又派了车跟涟漪回村，一共两百斤葡萄酒，涟漪留了二十几斤自个喝或者送人，两百两到手！

    村里是没有秘密的，涟漪酿酒赚了一大笔的钱很快就传遍了，当时帮涟漪运葡萄的几个叔伯心里是一言难尽，当时觉得这姑娘脑子有坑...到头来才发现是自己见识太浅。众人对涟漪的感官从怜惜喜欢变成了敬佩，一个小姑娘能撑起家门把日子过起来，一下子就从身无分文变成了富户，这让很多汉子都自愧不如。

    这个冬天，杨柳村的村民过得很好，家家都挖了不少的麻根，有了充足的食物，有些人也靠卖麻根赚了些钱，也有卖泡菜赚了钱的，而且村长的泡菜作坊每天都收购白菜，这又让村子多了一笔收入。这一些都与涟漪息息相关，这让村民对涟漪多了几分感激，哪怕羡慕涟漪赚钱，但也仅是羡慕而已。

    涟漪买了花了一百两买了二十亩地，她终于也是个有地的人了，其实涟漪想拿着钱去赌坊晃一圈，那她就家财万贯了，可是任务规定要靠自己的劳动过好日子，而且钱的来源总不能说她是从赌坊捞的吧？

    心累~这个冬天要过猪一样的生活！而小柏听了涟漪讲的西游... -->>
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