第193章想留住的百年老店
陈昊为了缓解下氛围,笑道,“先不说这些了,来,喝酒,吃菜,”
“好,好,喝酒,”叶晓晓端起碗,把苏老伯的碗也端到他手中,“来吧,苏老伯,我们好好吃,好好喝,”
苏老伯端起那碗酒一饮而尽,夹了点菜吃,“你们这些鬼精灵,好了,不说那些了,以后有空就经常来,我呀,愿意为你们做菜吃!”
院子中又热闹了起来,有邻居路过,会特意探头进来瞅瞅,“来客人了?老苏?”
苏老伯就会高兴的说道,“是啊,都是我那些小友啊!”
他喜欢称呼叶晓晓他们为朋友,而不是晚辈什么的。
吃饱喝足后,李蒙和王朗、李琦收了碗筷去厨房洗,顺便把厨房打扫干净。
叶晓晓和陈昊坐在石凳上喝茶,陪苏老伯聊天。
苏老伯难得有人过来陪他说话,无意间也说起了一些往事,他年轻时的事,还有他开苏记时的事。
他做的菜大家吃过都说好吃,也有些人念念不忘,但像陈昊母子这样能心心念念这么长时间的却并不多,所以,对陈昊,他并不排斥。
陈昊见苏老伯说了这么多,也忍不住说出了自己的想法,“苏老伯,其实,我希望苏记能重新开业,像这样的店子,在S城并不多,我们不求做多大,或者赚多少钱,只希望,能做出怀旧的金典美味,能让人吃过后,记得住,也许多年以后,还能想起,这有位苏老伯,他做的葱烧海参,全世界找不到第二个。”
苏老伯一直很反感人家让他做葱烧海参,这会却并没有排斥,只是感叹,“我曾经在母亲坟前发过誓,这辈子都不再做葱烧海参,上次为你破了次例,已经违背了我的誓言,不能再……”
其实,上次在做葱烧海参的时候,让他回忆起了很多事,这道菜对他来说,意义重大,只有在做那道菜的时候,他才觉得自己是一个厨师,他只是迈不过那道坎,并不是不想做。
陈昊笑了笑,“我想,您在发誓的时候,您母亲一定是不同意的,她只是没办法告诉你而已,苏老伯,其实,一直以来,您都错了,我听说那道菜本来就是老夫人教你做的,你却在老夫人去世的那一天,让她带进了坟墓,您觉得,老夫人会愿意吗?她是希望你把这道菜发扬光大啊!”
苏老伯浑身一怔,他母亲最大的希望就是他能把苏记做下去,做成百年老店,让苏记的葱烧海参千古留名,可如今,苏记老店被迫征收,他也只能在这小院中颓废度日而已。
叶晓晓站到他身后,给他捶捶背,“是啊,苏老伯,在S城,每天都有不少饭馆开业,也有不少饭馆倒闭,有多少能做到百年老店?有的,也只是国外进来的那些炸鸡店,而我们老祖宗留下的有多少?苏老伯,这就是你所肩负的历史责任啊!”
陈昊很诚恳的说道,“晓晓说的没错,苏老伯,只要你愿意出山,选址、店铺的装修、厨师的聘请,这一切都由您来安排,所有... -->>
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