第257章：晚膳

    膳房里，一片通明，众人在有条不紊的忙碌着，眼尖的张管事见苏婉曦进来，立马谦卑的上前，想着这时候王妃怎么来了，晚膳都快要准备好了，莫不是王妃对今晚的膳食又意见？还是想调换口味？张老三颤颤兢兢的上前，问：“王妃，您有什么事要吩咐奴才？”

    苏婉曦瞥了眼里面的情况，提脚走进去，平淡的说：“没什么，就是来看看晚上的膳食备好了没？”

    “回王妃，马上就好！”张老三跟在苏婉曦身后恭敬地说。

    苏婉曦淡淡的点了下头，边走边环视着忙碌的众人，直到看到几乎所有的菜都准备好了，才对身后一直跟着的张老三说：“你让他们都出去吧，你留下来！”

    “是，王妃！”张老三不明就里，只觉苏婉曦今晚怪怪的，但碍于身份，自己也不好多问。“王妃有命，所有人都退出厨房！做好的膳食都放进食盒里！”

    “是！”众人恭敬地点头，将手里的膳食纷纷放入膳盒，这才退出了膳房，苏婉曦看着中央桌面上的东西，看着里面有一条长得不错的鲤鱼，微微抿唇一笑，这才对身后的张管事说：“你搭把手，我不会处理鱼！”

    “王妃是要做鱼吗？”张管事猜测着问。

    苏婉曦淡淡的点了下头。自己以前学过几道菜，做的最好的便是糖醋鲤鱼，好像自从来到这儿，自己还没吃过，虽说她有些胆子，但还是不敢亲手杀一条活生生的鱼！

    张管事的不愧是老手，无论是去鱼鳞还是剖腹，做的都干干脆脆，利落的让苏婉曦咂舌，果然，王府的人都有一技之长，不是外面的人能比拟的！苏婉曦没落之余感慨着。

    苏婉曦发愣之际，张管事的便将处理好的鱼放在案板上，心有顾忌上前询问：“王妃，鱼处理好了，您是要？”

    苏婉曦看着案板上的鱼，这才走过去，膳房的格局规划很是合理，要找什么东西都很容易。苏婉曦上前将鲤鱼干净，沥干水，这才拿起刀在鱼身上两面各斜切几刀，往里面放了些胡椒粉，清油和少些盐腌了片刻，又命张老三为自己准备糖、醋、料酒、淀粉等作料，自己拿过将葱蒜等快速的拿刀切成姜末蒜末和葱花！待待一切准备妥当后，吩咐张老三架起油锅，放入上好的清油，油烧至约七分热，苏婉曦这才打算将鱼给放进去，提取鱼尾，正要将鱼头沿着油锅的壁面放下去，却被张老三从后面阻止。

    “王妃，还是奴才来吧！这鱼放进油锅里还会挣扎着乱动，若是溅到王妃身上可怎好？”张老三立即阻止着说。

    苏婉曦明白他的意思，淡淡的一笑，说了句无碍，便将那鱼头放下去。紧接着便是鱼被煎炸的声音传来，苏婉曦身子后退一步，右手拿着长长的掌勺将锅里的油往鱼身上浇，而后将鱼身翻了下，待鱼煎成了金黄色，这才将鱼捞出控油放入张老三早已准备好的盘子里，张老三看着苏婉曦将鲤鱼给煎好了，这才放下心来，幸亏王妃没溅着油，要不然自己就是有两个脑袋都不够王爷砍得。不过说来也怪，王妃她出身高贵，怎么做的这么娴熟，好像以前经常做一般的上手。

    将锅里多余的油盛出来到一盘的碗里，只剩下些许的油，这才将早已准备好的葱花姜末蒜末等物爆香，在加入自己调好的汁，少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上，整个过程都是一脸的淡然！闻着飘香的味道，张老三不禁对苏婉曦大为改观，以前一直认为王妃做不了厨房的活儿，没想到竟是这般的心灵手巧！

    “王妃，您这道菜老奴从未见过，原来鱼还可以这么做，当真香甜可口！”张老三忍不住的赞美说。

    苏婉曦微微一笑，轻轻嗅了下，也比较满意的扬起一抹笑，“这叫糖醋鲤鱼，你要是喜欢，有时间我可以教你做！”刚说完，嘴角的笑便又马上收回来，眸光略微黯淡下来，是啊，自己不是打算出去走走吗？有时间？还不知何时能有这份时间呢？苏婉曦敛下眸中的笑意，默默地将那糖醋鲤鱼放回食盒，

    张老三但笑不语，心里想着，刚刚自己看了全过程，早已记在了心里！

    “那个，我先回去了，命人把这道菜也端到大厅！”苏婉曦说完便迈出了膳房。

    待苏婉曦回到大厅时，一眼便看到坐在上位神色有些焦急的轩辕辰逸... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读