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左手一筐鸡,右手一只猪,鱼儿弄得很狼狈,以前就没侍弄过这些玩意,鸡崽还好,在筐里不会跑,只需拎着就好,可那小猪,少说也得有二十来斤了,它可不听话,鱼儿是左拉右拽的,好不容易才把它拉回了家。
何氏看着鱼儿拉着头猪,吓了一跳,这丫头,做事真是出乎人意料。
鸡崽吧,还可以接受,这突然拉回一猪,这家里也没人会养啊。
“娘,看,我又买了鸡崽,加上这些,得有三十多只了吧。
喏,给,这只小猪可是费了我好多口水,才和一大娘那买回来的,早上你给的银子我都花光了”
鱼儿把绳子递给何氏。
喝上一口水,“娘,你可别心疼这银子,我给你找着来钱的买卖了,记得我前儿个描的花样子不,就那十幅,我给当入股王掌柜绣铺的资本了。”
鱼儿这话一说出来,何氏可是吓得不轻,这丫头也太胆大了,都不和自己商量下,就自个儿做主了。
好在那王掌柜公道,没欺这个丫头。
也不知道她是怎么说服王掌柜的。
“娘,我还说好了,让小美去那铺里当学徒去,其实说是学徒,也算是半个掌柜哦,小美可以边学着做绣活,还可以学着管理经营,以后我可是要给个绣铺小美做嫁妆的”
鱼儿是把大话先说出来。
小美要去镇上铺子里,何氏听了这个有些舍不得,打小没离开过自己,她还小,也不知道能行不。
何氏担忧着。
“娘,别想了,小美过年也八岁了,她那么懂事,没关系的,王掌柜人不错,不会亏待她的,给,这个是契约,娘,你可收好了啊,咱们就指望着这个来银子呢。”
鱼儿郑重交代。
“等有了银子,把这村里的地都给买下来,我让娘也做个大地主”
鱼儿亲热的抱着何氏的胳膊。
“娘,我还买了二斤肉,是五花肉,晚上我亲自下厨,给您做个好吃地,再剩下点明儿个包个饺子吃吃。”
就鱼儿买回的鸡崽和小猪,就把大家伙给忙活了一下午。
新买的小鸡总算是被先买来的小鸡给接受了,刚放进去的时候,那先头买的小鸡还追着啄这些小鸡呢,感情这畜生也是会欺负人的。
做晚饭的时候,鱼儿寻思着采摘来的花椒已经晒干了,在厨房找出捣蒜的石臼子,洗净擦干,再把花椒搁锅里炒炒,厨房马上飘着一股浓浓的花椒香味。
“姐,你弄什么好吃地,这么香”
小虎鼻子可灵了。
“没啥,就上次去山上采的麻婆子,姐寻思着这玩意吃着嘴里麻麻的,但是也毒不死人是不,就想着捣鼓下,看看能不能拿来做菜用。”
鱼儿翻炒着花椒。
没多大会就炒好了,倒出等摊凉了,放入臼子里,使劲捣着。
一会功夫,就给捣碎了,倒出,放入一个小罐子里封好。
还剩了些没倒的,鱼儿放入瓶子里,倒入凉开水,给泡上了,这泡出的花椒水也是可以当调料的。
这些都弄好了,鱼儿就准备开始做饭了,小虎烧火,鱼儿先将米饭闷了,今儿个有肉,当然是得白米饭来配了。
洗净五花肉,锅里添入水,把肉也放进去,烧火,等水开了,肉也差不多了,把肉捞起,水还留着,丢点小青菜下去,也是一锅好汤。
把肉放砧板上切了,切得不厚不薄。
把锅洗净,烧干,搁上点油,肉下锅,翻炒,放盐,再放点花椒粉进去,扑腾一下,香味就上来了,出锅时再散上一把切成段的野葱。
出锅上盘,这道菜就算好了。
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