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第七十四章 做酱菜(第1页)

肖熠来到鱼儿家已是第四天了,每日跟着鱼儿上上山,下下地,陪着小虎放羊放牛,教着小奇认字,日子过得充实又新奇,可这边是好,却不知急死了府里那帮人。

“书陌,你这个奴才是怎么当的,你每日都是贴身跟着小王爷的,怎么会让他跑不见了呢”

接连找了几日,这人也不知道派出去多少,将京城都是翻遍了,却是毫无消息,肖轩云都快被肖熠给气疯了,自己好不容易求了皇上指婚,这混小子倒好,这眼看就娶亲的日子也是定下了,他倒好,撒腿不见了人影,自己这边还是瞒着宰相那边的,这要被那边知道了,无疑于打了别人耳光,想那宰相家那小姐自小就名满京城,那长相据说是天姿国色,不知道吸引了多少名门公子上门求亲,都被那小姐给婉拒了,自己为帮着皇上分忧,请了皇上指婚,那小子却是不识大体,岂不气煞人也。

这肖轩云这边大发着脾气,王妃王雅云也是不敢上前劝着,这事关重大,说不好自己劝着还更是火上浇油。

只得连连吩咐府里家丁及一众奴仆小厮继续四下去找,将那肖熠往前喜欢去的地方,说过感兴趣的地方都去找上一遍,就算找遍整个天乾国,也得找出人来。

府里老祖宗那头却是没有什么动静,这当朝宰相仗着自己功高,倒也的确是为天乾国立下过大功,只是这功高不震主,宰相这些年却是有些过了,倚老卖老,这皇上不想娶了他家那小姐为妃,暗示自己的王叔肖轩云替自己儿子提亲,为着就是安抚拉拢,老祖宗对这点是不喜的。

京城里闹得翻了天,肖熠自在这优哉游哉的过着乡野生活。

鱼儿准备今儿就开始做酱菜,这收回来的菜还真不少,这全家一起动手,可得费上两天功夫,何氏昨晚还和自己说着,要是人手不够,就请了那俩婶子来帮忙,何氏一说,鱼儿就知道准是那俩婶子又来家了,想上自家来帮忙挣那工夫钱,这点鱼儿坚决不同意,和何氏说了,如果她俩来,那自己就不做了,何氏也知鱼儿做这酱菜不愿意让别人知道,酱菜家家会做,鱼儿不愿的是别人知道那配方。

那白菜还得再晾今儿再晾上一上午就差不多了,那萝卜也是可以放上一放,鱼儿打算着先将那黄瓜给酱上。

这黄瓜可是不少,堆着也是座小山。

何氏,梅子,鱼儿,小美四人一起动手将那黄瓜都洗净了搁篮子里沥干水,然后抬出三口大缸,这缸早就备好了,就等着这会子用,一根黄瓜切成两半,往缸底铺上一层就撒一层盐,缸不用全部装满,黄瓜上头还得放上一大石头,压紧黄瓜,这样压实的黄瓜腌出来后才会脆脆的,就这样腌上两三天,再换一次缸,同样是要加盐的,就这样腌着大概七八天左右,就算腌制好了,这腌制好后,下一步就是酱渍了,将腌好的黄瓜放入缸里面,用清水侵泡去盐,每天换一次水,两天就好了,泡去盐分后沥干水待用,用黄豆酱给酱上,酱上还得一天搅拌一次,这样两天后还得再重新酱上一次,这第二次酱可得将那前面的酱给洗干净,这酱还是用黄豆酱,不过着次酱里头还得添上花椒酒姜丝蒜末糖,一一搅拌均匀后,盖上盖子密封。

过得三四日就可以吃了。

鱼儿边同何氏她们将黄瓜往缸里放着,一边将那后续的工序同她们交代清楚,这后面的工作也还是需要大家一起来做的,何氏几个听得后面还这么复杂,不禁咂舌,这小小酱黄瓜做起来也是不容易啊。

一上午尽只干着腌制黄瓜的活了。

其余都是顾不上。

小虎带着肖熠和小奇往那后山上放着牛羊。

小虎带着肖熠他们回来时,何氏几个还在一直忙着,小虎见了也不言语,让小奇跟着肖熠玩,自己去厨房做饭去了,等着小虎喊着大家吃饭时,梅子才发觉自己居然忙得往了做饭,很是不好意思,何氏瞧了连连说没事,小虎以前也是做过饭的。

午饭就是一锅面条,大家记挂着院子那一堆事,吃的挺快,只有肖熠暗自郁闷着小虎做的面条不好吃。

“肖大哥,下午我带你上山掏鸡蛋去”

小虎瞧着肖熠皱着眉头吃着面条,瞧他是嫌自己做的饭不好吃。

肖熠听了有好玩的事,几口就将面条呼噜进了嘴里。

匆忙吃过饭,鱼儿带着何氏她们去后院井里打来水,冲洗着大白菜,洗了后顺手就搁那架子上晾干水。

待得将菜都是洗净了,水也沥干了,那厢梅子去烧开水也是凉了下来,何氏帮着鱼儿抬出几口大缸,将那白菜也是一层层摆进去,摆一层撒一层盐,里头鱼儿还搁上一点花椒,最后,菜上头压上一块大石头,也是压严实了。

今天忙了一天,也就将白菜和黄瓜给腌制下了。

鱼儿这厢菜忙完,站起身来准备伸伸腰,那手还没伸出去,“鱼儿鱼儿,瞧瞧,这是什么”

肖熠却是双手各抓着两个鸡蛋走了过来,“有什么好高兴的,不就两鸡蛋吗,就那半山腰那棵矮矮的歪脖子树底下草丛里掏出来的对不”

鱼儿将肖熠往边上推了推,伸伸腿弯弯腰,“你这女子,毫无半点淑女样子,看看你这样子,就一村姑”

肖熠本是拿着鸡蛋过来想博上鱼儿一夸的,这下见得鱼儿这不顾形象的样子,可不逮着了就打击下。

“行了,行了,你们这俩孩子,今儿的活就做到这,都累了,都歇着去吧”

何氏拿起扫帚,打算将院子打扫打扫。

“走,陪你杀两盘去”

鱼儿难得有心情陪着肖熠下棋,肖熠赶紧屁颠屁颠的跟着鱼儿后头进了屋。

摆上棋盘,三下五去二,鱼儿已是杀得肖熠大败,小虎在旁看着哈哈大笑,肖熠那脸色是白了又白,“没事,再来,你这才刚下,下象棋也是有很多技巧的,来,边下着我边告诉你”

鱼儿怕着打击了肖熠的自尊心,忙拉着他继续,说实在的,肖熠在自家住了这几日,倒是越发的发现他身上优点。

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