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第三百零四章 紫苏(第3页)

“一会我们试试这个腊肉炒紫苏”

鱼儿不知道味道怎么样,但很愿意尝试。

“紫苏是比紫菜叫着好听些,姐姐,你看,要不我改了名字,雨儿雨儿,多不好听,不如我就叫了紫苏吧”

雨儿开着玩笑。

“好啊,你要愿意被我们吃的话,就叫紫苏吧”

燕子笑说着。

待得何氏从前头回来,燕子已是在灶膛后头烧着火,鱼儿在灶台上拿着锅铲,雨儿自是在一旁干望着。

“来,给娘,你去边上歇着”

何氏接过鱼儿手里的铲子,将锅里焯着水的紫苏翻转了几下,何氏后来到底还是去到地里又多摘了些紫菜。

将焯好水的紫苏捞起,放凉后,在案板上边揉搓边用着水洗,这样,紫苏便不会有那么冲的味道。

锅里放油,下蒜末辣椒,再将着切好的薄薄的腊肉片下到锅里去,大火炒炒,再将着紫苏下锅一起翻炒,新鲜出炉,以前虽是没这么吃过,可闻着味道是好。

鱼儿已是等不及拿了筷子先尝上一尝“好吃”

,简单二字,筷子继续往着盘子里头戳。

“娘,鸡蛋汤里头也放点这个下去”

鱼儿将剩下的一点紫苏叶递给何氏。

鸡蛋汤很快就做好了,只是,紫苏叶子就这般新鲜的下进去,这味道有些大,捞片叶子在嘴里吃了,味道并不怎么好,好在,蛋汤还是可以喝的,“娘,下次不要做这鸡蛋汤了,这叶子不好吃”

鱼儿嘟哝着。

“前儿送了一批鸡去城里酒楼,娘让小虎将鸡爪子都拿回来了,一会给你烧些”

何氏洗着锅,对着鱼儿说到。

“娘,多放点辣椒,还有,花椒也放些,不要放花椒颗粒,放研磨好的花椒粉”

鱼儿最喜欢何氏烧的鸡爪子,香酥滑乱,就饭吃,或者是直接端了盘子找个躺椅靠着,悠闲的吃都好。

“干娘,多烧些吧,我也喜欢吃”

燕子从着灶膛后头抬起头来,“我也喜欢”

雨儿忙跟上。

“嗯,那都烧了,回头给他们那边院子也送些过去”

何氏将着菜一一炒好。

“走吧,先去吃饭,吃完饭了,我再烧鸡爪子,这鸡爪子就给你们当零嘴好了”

RS

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