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中医讲究“气大伤身,盛怒伤肝 ”
,这话都知道,只是,有几个人真能不生气不伤身的?
生气的人是世界上最傻的人,人只要生气了,其所说的话必是傻话,所做的事必是傻事。
人只要生气了,对自己好的话偏不说,对自己不好的话却偏要说,人只要生气了,对自己好的事偏不做,对自己坏的事却偏要做。
阿圆也是一个“快意恩仇”
的会生气会伤身的俗人,。
“忙过这几天,我去镇子上看你家夫人。”
卢管事微笑:“白夫人,你家里现在铺排的有些大了,念仁堂那边还等着出货呢,面摊子幸亏不摆了,要不然,哪能忙得过来?”
是呢,这么多头绪积攒着,得好好归拢归拢了。
白老2跟卢安回来了,背了两大包的嘎石灯,原本是一件顺利的事情,不知道为什么,反而都沉着脸。
阿圆来不及多问,驾驶马车的汉子也得十好几个呢,总不能大老远的让人家饿着肚皮走。
这回倒是有经验,前几天做大锅饭习惯了呢,昨儿又买回不少好东西,趁着人齐全,阿圆安排白老大和老三哥儿俩和面揉面,把两个铁皮炉子都烧的旺旺的,两个扁口的大铁锅蹲在炉火口,请客人们围坐一圈儿。
别小看这两个煮面的大锅,里面那料可好味儿,阿圆把前几天老三捞回来的河虾洗净晒干了,这会儿正好派上用场。
再把葱切成大段,把姜皮扒去切成大片,合着挑选好的八角大料丢进锅里,喜欢吃辣味儿的专门凑一个炉子,准备好的干辣椒,再加入几颗大枣和野枸杞,水花“咕嘟嘟”
泛起时,还没有放肉,味道儿就直冲人的口鼻了。
光看这汤,就觉得馋涎欲滴,再加上阿圆卖命的解释,啧啧,您今儿喝这汤,可是营养丰富的很。
负责切肉片的白老2,那叫一个豪迈,一整只羊,切出了整整两个大木盆的肉片,红白鲜艳,煞是美丽。
阿圆对二弟竖竖大拇指,厉害!
切肉片的功夫很高!
白老2乐的骨头都觉得轻飘飘,偷偷的藏了一下被菜刀磨破了的两根手指头,天知道,他切这两盆尽量薄厚均匀的羊肉费了多大的劲儿!
红薯块、土豆块、新鲜野菜,也跟着鲜肉丢下了锅,这么新奇的吃法还真没见过,掂着筷子的大小伙子们一时还不敢下筷子。
阿圆照应着两口铁锅,闻出肉味的嫩香来,急忙招呼:“都甭端着了,这火锅吃的就是一个热乎亲近,开始吧!
一个锅里往外捞,爱吃什么捞什么,一手端碗凑近了,对对对,就是这样才豪爽!”
条件有限,她没给大家准备小料儿,只把酱油、醋、面酱、盐罐子也摆在外面随便取。
很快就放开了的汉子们撩开了膀子,那叫一个猛吃海塞,尤其是辣味浓郁的那一锅,汤汁都变成了橘红色,就连卢管事,都吃的挽起了袖子,热汗淋淋。
主食上来了!
白老大现场办公,拽好了拉面丝儿就下锅煮,白老三也不甘寂寞,抓着面团站到另一个锅前表演独门绝技,“毛细”
面条赢得了汉子们的阵阵喝彩。
“只可惜没有酒!”
一个汉子“咕嘟嘟”
灌了一口热汤,感慨道。
还真是没人想到这个茬儿!
白家穷惯了,又没有长辈,一家大小都没培养出来那奢侈的爱好,所以,也压根儿就没拿酒待客的意识。
“阿文,去铺子里买酒来!”
白老大感到羞愧了,急忙召唤跟着采莲在屋子里腻歪的小dd。
等送走了客人,他们家里人才吃晚饭呢,小家伙其实没腻歪姐姐,他练字呢!
小家伙答应着出门,被卢管事拦住了:“今儿就别麻烦了,我们马上就得赶路,下次,老哥我自己准备好美酒上门,叫弟妹继续这么拾掇着大家一堆儿吃饭,舒坦,真舒坦!”
这一会儿,也不尊称什么“白夫人”
了,自己也不非自称“小的”
了,呵呵,这才是当白家人是朋友了呢!
...
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