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第三十四章 酿葡萄酒二(第1页)

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回来的时候,於瑞秋特地拐到尹叔的家,让於安然送了几串野葡萄给尹叔。

於瑞秋有些坏心地想,尹叔咬到这野葡萄会怎样?

满脸络腮胡子的尹叔咬着一颗酸葡萄,想吐不吐的样子,那画面,光想象,都觉得好笑。

真是太有喜感了!

可惜自己不能亲自目睹那画面。

於瑞秋绝对不承认自己恶趣味的。

回到家,於瑞秋下了个简单的青菜鸡蛋面,两人吃了休息一会,开始睡午觉。

午睡过后,於瑞秋开始处理葡萄。

於安然则继续练大字。

於瑞秋先把葡萄用水简单地冲了下,剔除烂葡萄。

然后把葡萄放到篮子里,搬到阴凉处晾干。

然后开始清洗前些天买的两个小坛子。

8文钱一个小坛子。

邻村卖坛子说这是他们的祖传手艺,他祖上都是做这个,手艺有保证。

可以用很久,而且不用干裂等。

虽然有点小贵,但是於瑞秋还是买回家了。

因为怕洗不干净,还用开水冲一遍,消毒!

晾干后,於瑞秋开始制葡萄酒。

於瑞秋先用胰子洗了手,然后用手捏葡萄。

在捏葡萄的环节里,於瑞秋并没有一颗一颗捏,而是抓起一把葡萄使劲一握,放入坛子中,最后把糖放在葡萄上面。

这个年代的糖超贵,於瑞秋花了大价钱,买了几斤。

弄好后,於瑞秋将坛子密封,还去村里买酒的黄婶子家要了点酒泥,加水后糊住封口。

整整有两个坛子。

於瑞秋花了两个多小时把这两坛葡萄酒弄好。

清洗要的时间最多!

於瑞秋把坛子放在地窖里发酵。

也不知道能不能成功?不过,不管成不成功,明天一定要上山多摘些葡萄下来。

如若成功,那将是巨大的利润。

失败,也仅不过是几日的功夫和几斤糖的事情而已。

决定好要做,於瑞秋就开始行动起来。

先去赵大叔家借了牛车,明天拉葡萄要用。

然后又去邻村卖坛子处订了10个大坛子里和15个小坛子,付了500文定金。

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