深冬虽然才受了委屈,手脚却仍旧利落,很快便按南叶的要求把鱼头收拾好,给她送了来。
天麻炖鱼头的做法很简单,南叶把收拾干净的鱼头放进砂锅里,再加上香秀称好的天麻、核桃和首乌,大火煮开,小火慢炖。
这一炖,就得整整两个小时呢,正好让香秀来盯着,给她找点事做,免得她又开始浑浑噩噩。
正想着,香秀回来,看起来心情却是十分愉悦。南叶好奇问她:“你到底怎么替深冬报仇了?”
香秀笑道:“我打听清楚了,深冬方才,的确是受排挤了,那起子厨娘,认为深冬来西厨房,给你打下手,抢了原本属于她们的机会,所以看她不顺眼,刚才她去大厨房,她们连剥葱的活儿都不许她做,所以深冬只好回来了。”
既然真是受排挤了,她怎么却还这么高兴呢?这可不像香秀的个性啊。南叶望着她,满脸狐疑:“你过去骂人了?”
香秀见她疑惑,笑得愈发欢快了:“而今我也是经过事儿的人了,哪会动不动就骂人,也太幼稚了。我过去,打听清楚情况后,就只对她们说了一句话:就是要抢你们的机会,你们就等着哭罢。”
“你这真是……”南叶摇着头,哭笑不得。
香秀得意洋洋:“你刚才没去看她们的脸色,真是精彩极了!”
好吧,反正西厨房的机会,就是要靠抢的,深冬没招惹过她们,她们一样排挤她,也无所谓得罪不得罪了。南叶定了定神,招呼香秀:“你去守着炉子,炖住一个时辰,等那汤汁变得胶浓再叫我。”
香秀应了一声,守着炉子去了。
南叶叫过深冬,对她道:“以后有了委屈别忍着,咱们的生活,已经够苦了,犯不着再添一条。”
深冬红着眼睛道:“我不怕受委屈,只是怕给你惹来麻烦。”
南叶笑了起来:“我自己向来不惹麻烦,麻烦还不是自己跑来找我。放心,我处理麻烦都有经验了,不怕多你这一个。”
深冬想想自己看到的,听到的,南叶这一路走来,确是艰辛不易,亏得她还能如此轻松地,当作一件趣事讲出来,这心理素质也太强大了。而她,又是多么地幸运,竟得她垂青,能够跟在她身边学习,她一定要抓紧机会,让自己变得更强才是,只有厨艺超人一等,才有话语权,才能不让南叶为她操心。
角落里的西洋钟,咚咚地敲了几下,南叶望了一眼,开始做晚饭,老太君的,大小姐的,世子的,一样都不能马虎。世子的饭菜,格外添了个他爱吃的蜜火腿和白片鸡。
做完这些,交给外面的丫鬟,南叶仍未停手,和面,发酵,切肉丁,切青椒,升烤炉,再加上华朝的奶酪,做了个大大的匹萨。
华朝的奶酪,和后世不尽相同,但烤出来效果一样好,切开一拉,丝丝缕缕,满鼻喷香。
深冬和香秀从来没见过这样用奶酪的,都跑过来看。前者惊讶:“这烤饼,怎么把馅料却搁在外头了?不是该包在里面么?”后者赞叹:“这颜色红的红,绿的绿,倒是比普通馅饼好看些。”
南叶忍俊不禁,这可不就是变相的中国馅饼,据说当初把它带到西方的马可波罗,就是因为不会包馅呀。
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