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因为他会抢食!
既然饭毕,蕙娘便泡了一壶茶来,“咱家也没什么好茶叶,这就是用大麦炒焦泡的水,虽然有点苦,可也是能助消食的,二位少爷都尝尝吧。”
两位吃货都从善如流的举起了茶碗,欧阳康还挺有兴致的问起,“沐姐儿,你那几个菜都怎么做的,能说说么?”
小胖子立即附合,“对,那个红烧肉最好吃!”
念福今天没吃好,没兴趣说。
倒是施大娘很有兴致的开了口,“那个其实也不难,不过是先将五花肉切了放有料酒的水里浸上一刻钟,再洗净换水用大火烧开,再转小火焐上半个时辰,再搁冰糖酱油,用大火收汁上色,最后洒些盐巴便是。
只是来来去去大火小火的要讲究一些,才烧得出这样好吃。”
欧阳庆点头,“那个比我吃过的都好,一点不腻人。”
算你有眼光!
念福暗哼一声,这种苏式冰糖红烧肉可是她前世的大杀器,吃过就没有不说好的。
不过一想起小胖子扒拉了那么多,她心头又开始滴血。
姐一共才买了三斤五花肉,分了崔珩两大块,剩下他起码吃了一半有木有?
欧阳康又问,“那个松仁玉米粒是怎么做的?”
蕙娘接过话去,“这是过年时姐儿折腾出的新吃法,家里原有些老玉米,都咬不动,也没人爱吃,她就拿来搁糖水里煮至清甜软烂,再配上少爷你给的松仁,一起炒了,她还给起了个名儿叫金玉满堂,我们一家都还挺喜欢的。”
念福无语的望着心直口快的老妈,用人家的松仁干这样私活,你就不怕人忌恨?果然,欧阳大少别有用意的目光顿时瞟了过来,“金玉满堂,果然是好名字。
那个豆芽炒的又是何物?”
“那个是磨黄豆剩下的豆渣,从前都给人喂鸡喂猪的,偏这丫头说好,就拿来炒了。”
蕙娘索性一口气说完,“那个鸡蛋羹是倒扣着盘子蒸的,汤是买肉时管人要了点猪肝什么的猪下水一起熬的,虽上不得台面,但喝起来倒好。”
就在念福准备打断老妈的自吹自擂时,蕙娘颇有些得色的又道,“我家丫头可会弄吃的呢,过年时家里的什么花生酥、芝麻饼全是她烤的。”
“那还有吗?”
小胖子眼巴巴的望着念福,要是他现在有条尾巴,一定欢快的摇起来了。
“要那些就没了,不过她今天还烤了些猪油饼挺香的,你们要不要试试?”
嘤嘤,念福欲哭无泪了,老妈你要不要这么好客的?那是她准备拿去赚钱的啊!
可惜有强大的老妈在,猪油饼到底还是被贡献出来了。
新鲜的小饼松软可口,里面裹着香葱芝麻和椒盐拌成的馅,一口下去,层层酥脆,咸香惹味,极是好吃。
“不过这是猪油做的,晚上不宜多吃!”
眼看那俩吃货吃完还想再拿,念福不干了,抢先一步把东西收起,开始转移话题,“这灯市已经开始了吧?二位少爷不赶紧去逛逛?”
你们不要再在我家呆了,都快被你们吃穷了!
欧阳康颇为遗憾的站起身来,谁知今日的欧阳庆就象是他的贴心小棉袄一样,小胖子摸摸涨鼓鼓的小肚子,很热情的说,“沐姐儿,要不你跟我们一起去逛逛吧。
这饼,可以带在路上慢慢吃。”
尼玛还要消化一轮慢慢吃?小胖子你节操掉了一地!
旁边那个哥,你怎不去捡捡?还笑得一脸花样是为了毛?[bookid=2015193,bookname=《家有鲜妻》]
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