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第四十六章 小酒娘的烧酒

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母,我始终感觉没有阿娘与哥哥亲。也是因为如此,我更想阿娘过着衣食无忧的生活,即使我已后嫁了人。”

    “原来是这样。”朝霞点点头,她还是第一次听吕香儿说起失忆这件事。同时,她有些恍然,好像明白了什么。不过,朝霞见吕香儿面露疑惑,立刻又道:“你这么诚心,上天应该会保佑你成功的。再说,即使失败了,你还有亲人。不像我,就是学会了绣荷包又怎么样,也无法送给义父了。”

    “上天的庇佑也只是十分之一,人为的努力才是十分之九。”吕香儿看着那两个大缸子,想起自己穿越后的一幕又有一幕,突然间她突然想自己最大的‘优势’,便有了些信心。再次回过头时,吕香儿已经是神彩飞扬:“多谢朝霞姐姐的开解,我的心情好多了。既使今天失败了,也没有关系,以我的聪明才智,一定会酿出最好的酒来。不过,朝霞姐姐,我认为你会绣荷包,不一定要送你义父的,你还可以送给你的郎君。”

    “你小娘子才多大,就想这些事情,也不怕你阿娘说你。”在古代无论是什么背景,任何少女在谈自己的郎君,都是无法平静相对的。朝霞的表情虽然没有怎么变,可她转身就走的举动,还是让吕香儿暗自偷笑。

    半个时辰后,枣儿与小桃将火升起,吕香儿手里拿着瓢,守在出酒的通道看着。时不时的,她还看看灶里的火够不够大。吕二娘与朝霞也知道这是个关键的时刻,也来到这里看着灶上的‘甑’型蒸馏器。

    感受着灶堂里的热度,吕香儿突然想起了吕洪。本来吕洪也是非常想看吕香儿第一次酿造蒸馏酒的过程,可是非常地不巧,这几天是鹿鸣书院招生考试的日子,宋远正陪着吕洪在江陵府考试。也不知道他考的如何,能不能考进鹿鸣书院。

    吕香儿正想着,就嗅到一服越来越浓的酒香,这可是那些混沌的黄酒不能比较的。凭借这个酒香,吕香儿就明白了,这酒成了。眼看着那出酒的竹子就滴出如水般清澈的液体,吕香儿忙将手里的瓢接了过去。

    站在旁边的吕二娘与朝霞,也慢慢嗅到酒香味,可两人一点也不敢相信那像水一样的就是酒。在她们所认知的酒上,酒就是那种有些黄,有些混沌的‘汤’。如果不是亲自嗅到,吕二娘与朝霞根本就不会相信的。

    “香儿,这真是酒,不是水?”吕二娘没有注意到吕香儿接了半瓢的酒,正在轻轻地晃着,观察着。

    瓢里的液体上面,随着吕香儿的轻轻晃动,出现了泡沫。那些泡沫有绿豆大小,出现之后,又慢慢消失。而吕香儿的表情由开始的新奇、激动又到恢复平静、疑惑。看得吕二娘都快忘记自己问了什么,朝霞也是非常奇怪。

    “枣儿,你要一直看着柴火,一定要保持这样,不要再火大,也不火小了。”吕香儿将瓢里的酒倒在面前的木桶里,又将小桃招招手,让她过来。

    吕香儿再次接了半瓢酒轻轻晃动,对着小桃说道:“小桃,看到我的动作了吧,这样轻轻地晃,这酒上就会出来这些泡泡。然后就停下来,看着这些泡泡慢慢地消失”

    虽然吕香儿说的这些小桃一点儿也不明白是怎么回事,可她却是认真按照吕香儿所说的去做,站在了吕香儿刚刚站的位置。吕香儿也没有嫌着,在朝霞的帮助下,将外面的两个干净的空缸抬了进来,放在了小桃的旁边,给她放酒用。

    忙完了这些,吕香儿才又拿出一个碗,在木桶里盛了半碗酒递到吕二娘的面前,笑道:“阿娘,你不相信那就尝尝吧。不过,香儿可提前说好,这酒可不是一般娘子能喝得了的。”

    “你小看阿娘是不是。当年阿娘在你爹爹的酒坊,也经常尝酒的。”吕二娘白了吕香儿一眼,便将碗送到了自己的嘴边。

    顿时,刚刚那股从没有嗅到过的酒香,扑进了吕二娘的鼻子里。吕二娘很是惊奇地看了吕香儿一眼,便喝了一口。不过,那口酒刚到嘴里,便被吕二娘吐了出来,真吸冷气,还用手扇着张开的嘴巴。看得朝霞更加奇怪,也拿出一只碗尝了一口,却像吕二娘一样吐了出来。

    忍住嘴里的辣,朝霞鼻子尖都出现了一些细小的汗,有些不自然地问道:“香儿,你这酒是什么酒啊,怎么这辣。”

    吕香儿早就遇料到吕二娘与朝霞都会出现这种情况,很是得意地说道:“这就是本小酒娘酿造的独家秘方酒——烧酒。”
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