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雪见转转眼珠,声音不高不低对着么妹道:“么妹,能帮姐姐干点活吗?”
谢天谢地,么妹正感无聊,听到这话,还能不点头吗?
至于做什么,昨晚雪见就已想好。
由车顶取了油包内的猪肉,切了大概一斤多的长条,然后让么妹帮忙剁成馅。
么妹也是许久没有吃过猪肉,虽眼馋,但并不闷气,听着吩咐便认真的剁起馅来。
“这么多的肉,全剁成馅吗?”
雪见脸上跳跃着笑意,长呼一口气才点点头:“那是自然。”
么妹边剁边叹气,不再多说,也不知道心里又苦是甜。
只是想,不知道娘看到,会不会觉得败家?
听到剁馅的声音,生子娘走到厨房看了会,涩声问了一句:“这是,做啥?”
么妹忙说了在帮雪见剁馅,生子娘知道自己不能帮什么忙,于是想起儿子昨晚背回来的那只鸡,便要烧了开水,去了毛,好给大伯家送去随礼。
微微拦了一步,雪见笑着问:“婶子,这只母鸡,是做了送过去?还是只这样直接拿过去?”
“这样就成!”
生子娘看看手中的还在挣扎的母鸡,叹口气,“俺做的不好吃,怕给他大伯家丢脸。”
雪见听了抢过来那只鸡,让生子娘坐下才说:“婶子先莫着急,你看这样可好?雪见今天正要试一道新菜,婶子一会也尝尝,如果还可口,这只鸡也就包在雪见身上吧,可好?”
昨晚雪见带来的吃食,生子娘虽然并没好意思多吃,但也知道那味道绝对是顶顶好的。
“那赶情好!”
于是点点头,笑着说:“就依你这丫头吧。”
欢欢喜喜的除了生子娘外,还有旁边的么妹。
她已剁好了馅,雪见过来,在猪肉馅中调入葱花、姜末、大酱、烧酒、盐、鸡蛋和水淀粉,然后又让么妹用筷子顺一个方向不停搅,中途不可改变搅拌方向,直至将猪肉馅搅拌黏稠。
么妹边搅着边吸着鼻子说:“真是香呢。”
雪见听了也乐,忙抢过馅,对她笑说:“小心口水掉到馅里。”
生子娘跟着笑了起来。
“你们俩个可不敢尝馅,以后要变成懒媳妇的。”
乡下人说法,懒媳妇尝馅。
么妹难得见娘开玩笑,也嘟着嘴红着脸说:“娘,你说啥呢。”
再说了,有尝生肉馅的吗?
看见女儿羞红了脸,生子娘赶紧打岔说:“俺也来帮你们吧。”
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