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第十八章 大丫烙饼（第2页）

当看到河边的四丫和娟儿时，吴三郎就回去继续收麦子了。

他觉得自己这段时间太奇怪了，肯定是四丫做的草莓酱太好吃了，他才这样的，肯定是这样！

吴三郎不停地说服自己。

四丫把猪大肠洗了一遍又一遍，终于洗得干净了！

说实话这猪大肠只要是你洗的仔细了，用对方法了，绝对就能洗干净了。

四丫将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉洒在肠内肠外，反复揉搓，用清水洗干净。

娟儿刚开始还觉得臭臭的，现在看着被四丫洗得白生生的猪大肠觉得很是神奇。

小河里的水是活水，不一会儿，四丫眼前的水又重新的清澈起来。

四丫把洗好的猪下水都装在了洗干净的袋子里。

四丫准备回去了，和娟儿说了等有空去找她玩后，两人就各自回家了。

四丫不一会就回到了家中。

三丫已经没了身影，又不知去哪去了。

四丫把洗好的猪肝猪肺都放在一边，留着炒着吃。

现在首先是要把猪大肠给煮了。

四丫前世看着姥姥也做过大肠，所以对这个还是有信心的。

四丫在锅里烧了水，先把水烧开了，放进大肠在开水里过一遍，然后刮去大肠内的异物！

刮完后，四丫就用醋和食盐反复的搓洗，直到彻底的干净了，这个大肠的清洗工作才算完成。

洗好后，四丫把大肠放在锅里继续煮，锅里放八角和野生姜，直到大肠熟了，四丫把猪大肠盛了出来，放在盆里。

四丫又用盐巴把这猪大肠用小些盐搓了一下，防止因为天气炎热而变味。

做好这些后，四丫把整整大半盆的猪大肠端到了里屋，给放了起来。

四丫做完这些，太阳也已经下山了。

看样子马上就能做晚饭了，爹娘亲估计就要回来了。

这时四丫从外面回来了，大丫去摘晚上需要的菜。

大丫只摘了些豆角和土豆，四丫和三丫买了些面粉，大丫打算晚饭做些贴饼子吃，爹娘收麦子很辛苦，所以得做些硬食。

四丫看大丫摘的菜里没自己想要的菜，就又重新到菜园子去摘取了。

菜园子里珠花也在摘晚饭时需要的菜，见到四丫也没有什么好脸色，只是宝花见到四丫一个劲的问四丫家今天中午做的啥吃的，咋那么香呢！

直到珠花脸色难看的不能再难看了的时候，四丫摘完了菜就回去了，还能听到后面珠花训斥宝花的声音。

四丫摘了些尖椒和小葱，四丫打算今天晚上先炒个尖椒猪肝，这个菜补血又好吃。

四丫只要想到今晚能有好吃的，口水都要留了下来。