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然则狗不理五天后才开始营业。
要说这五天内,最累的并不是余青也不是陆天或者陈叔,而是陆水。
为什么呢?因为他要教新买来的下人做包子馒头面条,挑馅料等等,恨不得脚当手使了。
余青嫌麻烦,四个男的分别叫东瓜、南瓜、西瓜、北瓜;四个女分别的叫春花、夏叶、秋霜、冬雪。
东瓜跟着陆天,南瓜跟着陈叔,秋霜跟着余青,剩下的全交给陆水了。
又给雷大夫那边添了一个小厮东阳;当然也给赵氏添了一个烧火丫鬟春红。
这些人签的都是死契,所以不用太过担心。
狗不理开张那天,压根就没宣传。
只是贴了一个告示说开业期间大酬宾,三天内所有吃食买一送一。
鉴于前几天那些竞拍会的种种传说,又出于好奇,也因为黄六的大嗓门,他居然爱上了狗不理的蛋黄包,狗不理的生意异常火爆。
当然,追根究底,火爆的原因在于好吃,一吃就不想停。
故而虽三天内买一送一,但薄利多销,第一天还是勉强盈利十两银子,这里面最大的功臣就是面条,高汤面很受欢迎。
结算的时候,陆水笑地眼睛都眯没了:“以后天天都可以数这么多钱的话,多好啊!”
“过两天,店里都上正轨了,你跟小宝一起去书塾吧。
晚上散学回来,你继续在店里帮忙,小宝继续跟着雷叔学习,你可能做到?”
余青严肃地问。
“嫂子,非得去书塾吗?你看我现在学记账,也一样可以的。”
现在陆水一点也不怀疑,不久的以后,自己会是一个出色的大掌柜。
“你大哥前几天是为什么被关的?”
余青提醒他。
陆水警醒,看着余青不语。
“柱子,嫂子不要求你非得考个状元回来,但你地去学点东西,有个秀才身份,做什么事,别人也会忌讳三分。
你哥的生意也会越做越大,那嫉妒我们家,为难我们家的人也会越来越多。
今天只是一个小小的黄六,那明天若是关大人呢?或者再是关大人上面的大官呢?你哥所有的努力不就白费了?当初在陆家村,吃都不敢多吃,怕下一顿没得吃的日子,你都往了吗?”
“嫂子,我明白你的意思了。
但这样的话,我晚上为什么还要回来店里帮忙呢?”
“劳逸结合。
读书费脑子,回来店里就当活动活动,放松放松。”
“哦。”
陆水还是有些不解,这一个不解,一直到他身居高位了,才知道原因。
却也让他差点吐血。
一切都似乎在有条不紊地进行着,可才过一两天,随着那个鼓励垦荒的公告出来的,是陆天买下了那三千亩吃人的地方的劲爆消息。
青山郡更轰动了,连带的,狗不理的生意又好上了几分,忙得店里人仰马翻。
余青果断让陈叔又以最快的速度招了几个伙计,就负责卖东西。
原先的几个人,就只负责做吃食。
“东家,为什么不开一家分店呢?”
陈叔不解。
“陈叔,你觉得办个养猪场怎么样?”
余青不答反问。
...
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