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今日特意拿到您这家酒楼来看看。”
“原来如此,那快拿出来看看。”
“老爷,竹笋干小姑娘说要泡水才能炒着吃。
小的已经让厨房炒了几个菜出来,您和大少爷可以先试试。”
那个掌柜把食盒里的三个菜拿出来,摆到朱老爷面前。
朱老爷旁边的随从,立马递上筷子给朱老爷父子。
杨芸听那个掌柜称呼年轻男子为大少爷。
那么可以确定他就是朱老爷那个考上秀才的儿子了。
朱老爷父子试过菜后,都觉得很不错,特别菜中带着竹子的清香味,又很有嚼劲,而酸笋炒的菜,不但爽口还能下饭。
如果夏天吃这道菜可以让没食欲的人胃口开大。
“小姑娘,每次带来的东西总是让人很惊讶。
这些酸笋和笋干都很不错,不知道小姑娘要卖多少钱一斤。”
“笋干卖五十文一斤,一坛酸笋就卖四十文吧,家中的酸笋才腌六坛,这些酸笋如果做为餐前开胃菜可能更适合些。”
“开胃菜?”
“就是把酸笋拌些香料,如茱萸、huā椒、香叶等材料,这个吃起来又麻又辣又酸的,绝对会让人胃口大开的。”
“原来还可以这样吃的,今日真的长见识了,如果小姑娘送上这些配方,今日小姑娘开出卖竹笋的价格,朱某就不与小姑娘还价,你看如何?”
这老狐狸每次都是一点亏都不能吃,不过就几张食谱,杨芸也不与他计较,反正食谱这东西在前世上网一搜要多少有多少。
自己也没打算靠卖食谱赚钱。
“行,那您让人拿笔墨来吧,小女子把做竹笋的食谱写给您。”
很快下人就拿来了文房四宝。
杨芸只写了四个竹笋做的菜出来,还有把酸笋的香料配方也写了出来,交给朱老爷,朱老爷接过杨芸写的食谱,一脸的满意,杨芸看朱老爷的眼中,还有惊讶的神情在里面。
“小姑娘真是士别三日,让人刮目相看,半年前小姑娘还只会识得几个字,这才半年的时间小姑娘就能写起字来了,这字体虽然不算很工整,但颇有几分韵味在里面。”
杨芸写的是小楷字体,其它字体杨芸根本不会,只会像前世写字一样,写工整看得懂就行了。
杨芸天天跟着杨轩他们练字,练了半年字体自然是有些样子。
“谢谢您的夸奖,小女子也不懂什么字体,只知道写得工整些看得懂就行了。”
“哈哈,小姑娘倒是自谦了,小姑娘家有多少竹笋干的?”
“目前干竹笋有上百斤,腌的酸笋只有六坛,已经开封吃了一坛,现在只有五坛可以卖您,竹笋可以挖到五月初,现在是四月中了,还能再挖半个月,您若想要多些货,可以等半个月后,小女子再晒些笋干来卖您。”
“那行,把小姑娘家现在有的笋干和酸笋先卖给朱某,其它货就等小姑娘晒制好了再卖与朱某。
小姑娘家的笋干可不能再卖与其他家酒楼。”
“这是自然的,与您合作挺愉快的,哪还能卖给其他人。”
“哈哈,那就行了。
小姑娘那个酸笋你看能否多腌制一些。”
“这个当然可以,只是家中的坛子不够用了,如果要多腌制一些,就要先去买坛子。”
“这事容易,朱某让人带小姑娘去买坛子,到时候小姑娘把酸笋连坛子也一起卖给朱某,总不能让你们因为多腌制酸笋,就要费钱买很多坛子吧。”
“那太好了,小女子这就去买坛子。”
这真是要瞌睡就有人送枕头来了,这样买的坛子根本不用浪费自己家的钱了。
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