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食器变迁:
这个时代,在安城、以及其他大多数城池,流行的吃茶方法是“点茶”
。
就是先把茶叶制作成茶砖,越细密紧致越好,用时研磨出来,或者以沸水冲注,视各地、各人爱好不同,加些姜末、酥酪、花果干屑不等。
也有将茶和酱栗等一起煮的,这便是“烹茶羹”
了。
陶器发达,瓷器正萌芽。
纸业里头,行规把纸张濡墨的能力,分为十二级,最强是第一级,等于在水上写字,一写就化,那是不中用的。
最弱是第十二级,等于在石板上刻字,一点也渗不开。
最好的,是第七——九级。
这三级以内,都算一等纸,视书写需要的效果不同,取用不同等级。
譬如大字重墨,益用五级,小字淡墨,益用七级。
七级以下、九级以上,跌到二等纸、三等纸。
有句话“宁高不低”
,意思是往上走,不渗墨,不好看了,至少还能写字。
可不能往下面走,一落笔,墨渗得一塌糊涂,不能用。
抄片子。
是薄瓦片。
用灰白的细泥烧的,没有弯曲度,平平一片,墨写上去,倒是字迹清楚,用完了,把墨洗掉,还能重复使用。
除了医生之外,食铺、杂货铺等地方,也都会用它,一般都用来开列商品名字,小伙计在手里一抄,跑来跑去抓药备货都方便。
星石、星沙:燃尽一生星火的星星,掉下来,比琥珀更轻,最大只有拇指大,最小细如一粒沙。
在很黑的夜里,它们仍然会,安安静静发出灰白的光芒。
那光芒是如此微弱,除了它们自己以外,其他什么也照不亮。
泡水会腐烂。
星姑娘有个角瓶,是七寸长,里头挖空,瓶壁刻有流云图纹。
里头有水,装了八分满,晃动间,水波云纹,溶曳相衬,分外趣致。
天果寺药碾子:本是船形的,凹槽里放着待碾的药料、还有个药滚子。
药滚子有两根木棍伸在药碾外,本是要人以手滚动的,C
...
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