该更偏向汤才对,这是只有在战斗胜利之后才会享用的美食,因此我对它的记忆尤为深刻。
士兵们把这种料理称作大乱炖,因为是乱炖的缘故,里面的食材总是随机的,有时是蔬菜和午餐肉,有时是鱼肉和各种海产品,运气好的话还有可能出现牛肉,但永远不变的是番茄酱和盐。
在所有食材都被彻底做熟之后,士兵们会把里面的东西连汤带水一起装进随身携带的容器中,酸甜的汤汁和黑面包很搭,至于里面的菜和肉有多少就全靠手气了。
定下计划之后,我提着篮子来到了一个街区外的菜市场里,这地方以前我经常来,所以对里面的摊位位置了如指掌。
“哦!这不是马修少爷吗!半年没见了啊!”
肉摊的摊主是一个五十多岁的阿姨,虽然这片菜市场里有很多同样做肉食生意的摊贩,但是能做到新鲜和便宜并存的也只有她一个了。
“今天要买点啥?”
“来半斤牛肉吧,要腱子肉。”
“好嘞,今天怎么有闲情亲自下厨了?”
“后厨每天都是那几样菜,实在是吃腻了。”
摊主把装在油纸里的牛肉放在了我的手里,在她的摊位上从来都不会出现缺斤少两的情况。
离开肉摊之后,我进入了更加喧闹繁华的蔬菜区,一般来说只要是可以食用的蔬菜都能作为乱炖的原料,不过最好还是用大白菜。
“这个,怎么卖?”
“五先令一斤,先生。”
由于是半岛地形的缘故,蔬菜总是会比肉贵一点,在买菜的时候,我看到了不远处闪过了卡罗特的身影,她好像买了一堆蘑菇,不知道这是要做什么菜。
肉和菜都已经备齐了,番茄酱和调味料家里面应该不少,接下来就是要准备黑面包和午餐肉了。
前者不算难搞,随便去家面包店都能弄到手,不过午餐肉就有点困难了,非战争时期想搞到罐头还得去原厂进货,所以我选择用火腿代替。
采购了半天之后,时间已经快要到中午了,我赶在面包店换货之前把早上烤制的黑面包买到了手,时间让面包变得又干又硬,配番茄酱就是要这个口感。
“阿拉,真巧啊。”
正当我打算结账的时候,背后突然传来了卡罗特的声音,她提着两个鼓鼓囊囊的袋子,里面装满了各种各样的食材。
“买这么多,能吃的完吗……”
“不是三人份吗,我怕你到时候做砸了,所以特地多买了一点哦~”
她朝我吐了吐舌头,这个小鬼……
付完钱之后,我和卡罗特一起走上了回家的路,半路上她已经开始计划起之后的事情了。
“柳德米拉做的饭我已经吃腻了,之后就让你来给我做饭吧。”
“妈的,你不还没赢吗!”
“哼,反正也就是时间问题了,你就认栽吧。”
“你最好是。”
食物的美味程度是胜利的条件之一,另一个很重要的因素就是评鉴者,作为平民出生的柳德米拉对高级料理可能不怎么感冒,但同样是平民美食的乱炖肯定能抓住她的味蕾。