第288章 家常味道动人心

。

    简直漂亮极了！

    最后准备好的汤碗里面一点儿麻油，一把葱花，鸡精放入，端着锅把汤倒进去，顿时麻油香味儿激发——

    一份完美的紫菜蛋花汤出锅！

    这时候高压锅的气儿也差不多散了，轻轻松松即可打开锅盖，不得不说，香味儿四溢！

    虽然这道菜还没完工，但已经是让人香迷糊了。

    醇厚的香味儿飘散的空气当中，深碗里面的汤汁浓稠，都是从骨头缝里面流出来的汁水。

    “这水就不要了吧？”

    张医生瞅着林琛好像要倒了的样子，想上前帮忙。

    “可不能不要。”

    林琛把肘子小心翼翼的放进去盘子里面，颤颤巍巍模样可见这时间炖得刚刚好。

    经过油炸后的外皮，在蒸制以后起来褶皱般的虎皮，一圈儿一圈儿裹着里面肉香，伴随着林琛把汤汁倒下去——

    啧！

    绝了！

    “原来你这汤汁是留来干这个的啊？”

    张医生一脸了然。

    是说刚刚林琛要把汤汁留下来，原来是加进去之前的料汁里面，重新烧开混合以后不得不说——

    又是新一重的味觉巅峰！

    “我说阿琛啊……你这手艺可别谦虚了。”

    “嘿嘿。”

    林琛讪笑。

    “我也是看得多，看会了的。”

    “你还学过厨子吗？”

    姜老爷子好奇问道。

    “不是不是。”

    林琛摆手。

    “我以前放假勤工俭学，在夜市上做过，也在一些酒店的后厨做过，虽然不算学过但自己一个人住，偶尔也琢磨琢磨。”

    “久而久之，感觉也还行就是了。”

    “这可不是还行的功夫。”

    瞅着那份菜，相比起来之前林琛做的，张医生觉得还要高两成。

    “……”

    原本心里面想着要不要给林琛介绍个工作，然而脑子回转过来只好笑——

    现在的林琛，哪里还需要这种工作啊？

    调笑当中，旁边姜老爷子可等不及了。

    “你们不吃的话，我可打算动筷子了。”

    但见此时原本不太灵活的老爷子，已然滑动着轮椅过去了桌子旁边。

    林琛两人都是好笑。

    “来了来了。”

    洗完拿筷子舀饭。

    面对这么一份鱼香肘子，只有一大碗米饭，是对他最基础的尊重。

    反正林琛是觉得……不泡饭可惜了。

    混合了骨汤的汤汁，略微有些黏糊，挂在肘子上面馥郁浓厚，酸香微辣。

    和米饭一口又一口——

    完全没有反应过来，一碗米饭就那么下了肚。

    “太香了！”

    张医生同样是吃完一碗饭才稍微回神，看看空碗一脸诧异。

    可很久没吃这么痛快了！

    瞧过去旁边老爷子——

    之前还嚷嚷着不吃油腻的，结果这一会儿大快朵颐，吃得比谁都香。

    哈哈哈哈哈！

    “老爷子，您可悠着点儿吃，不能过量了。”

    张医生忍不住提醒一句，结果被老爷子利落送了一个白眼儿——

    “咋滴，你吃饱了，现在来管我了是吧？”

    张医生：“……”

    得得得，瞧我这张嘴！