第303章 啧啧，这不是剥削吗？

冲洗一遍。

    先前拿回来的时候已经提前焯水，然后才分装冷冻进去冰箱，所以不需要撇去浮沫什么的。

    这会儿冲洗过稍微降温的牛尾巴骨，戴上手套，徒手拆骨，将骨头中间连接处的脆骨掰下来。

    这一部分可是整个牛尾巴骨的精华所在——

    反正林琛吃过一次就没忘了！

    脆骨经过高压锅的洗礼，软糯适口，保证一口不会忘记！

    “熊二，这些给你。”

    林琛把盆里面的大骨头分成两份。

    “和疾风骤雨分着吃。”

    “……行吧。”

    熊二看了看分量，勉强点头。

    留点儿肚子待会儿吃肉，自己可不傻。

    “呵……！”

    林琛佯装没有从熊二滴溜转的眼珠子里看出来想法，调笑当中冲着屋外一声喊——

    “疾风骤雨！”

    “汪！”

    “嗷呜！”

    两声过后，几乎犹如利箭一般，疾风骤雨出现在小屋门口。

    第一次见面这俩家伙的周文斌，又一次差点儿躲到胡金海身后。

    “放心，这俩家伙不会咬人的。”

    胡金海当即安慰。

    “……”

    只听到这话的周文斌觉得，这话是不是应该叫——

    放心，这俩家伙不会咬死人的。

    咳咳。

    反正如果是在路上遇到这狗子，自己肯定八百米开外就绕道走，保证不会给他留下一丁点儿威胁自己小命的机会！

    阔怕。

    “待会儿留这儿吧，一起吃点儿，休息休息。”

    林琛招呼两家伙一声，然后继续忙活那一锅底汤。

    清洗干净的海带放进去，然后两颗番茄切成碎末，胡椒粉葱头姜片，都重新加入熬煮，半小时后些许鸡精提鲜。

    这一锅底汤，就算是完成了。

    刚才的敞口大汤锅这会儿直接放桌上，提前准备好的单灶煤气炉已经放好。

    张医生和胡金海两个帮忙撑着纱布，林琛进行最后的过滤。

    随着所有配菜上桌，这么一顿火锅大餐——

    可算是准备好了！

    新鲜的羊肉和牛肉，切成薄片，只需要些许黑胡椒腌制，猪肉亦是同样，娃娃菜，冻魔芋，冻豆腐，土豆，藕片，豌豆尖，茼蒿菜，折耳根，油麦菜，肥牛卷，火腿肠，虾饺，鱼丸，宽粉，虾滑，蘑菇……应有尽有。

    虽然林琛这边东西不多，但架不住姜雨荷他们那边儿冰箱里面存货多啊！

    自从上他们一来，林琛感觉自己的生活水平直线上升！

    “来，自己打油碟哈，干碟要的自己来拆，这儿有小碟子。”

    林琛端着托盘过来，是提前准备好的小料，还有一大包干碟，以及一摞小碟子。

    芹菜末，葱花，大头菜碎末，花生碎，姜末，蒜末，自然不可或缺小米椒。

    这一次是清汤锅，所以喜欢吃辣的就加点儿小米椒在自己配料碗里面。

    至于还有好一口豆腐乳的也能加，之前林琛买了两瓶放家里，偶尔吃稀饭的时候配上一配。

    确实是个好东西。

    清汤的牛羊锅，配上豆腐乳，绝对是灵魂没有之一那种！

    至于剩下的小调料，都各自来加，各人千味，这玩意儿还是自己配。

    谁不觉得是自己调的小料才最好吃呢？